Rahasia Memasak Lezat Peye Kacang

Peye Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Kalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah sedap dan kamu dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peye Kacang. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.

Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Lihat juga resep Peye Kacang, Peye kacang tanah enak lainnya! iii. Siapkan ulekan, lalu geprek hancurkan Kacang sedikit. Anda boleh buatPeye Kacang dengan 14 bahan dan 5 langkah.

Bahan Peye Kacang

1. Sediakan 20 sdm dari Tepung Beras.
2. Sediakan 2 sdm dari Tepung Tapioka.
3. Anda perlu 2 sdm dari larutan Air Kapur Sirih.
4. Anda perlu 10 lembar dari Daun jeruk.
5. Anda perlu 5 siung dari Bawang Putih.
6. Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
7. Sediakan 3 biji dari Kemiri.
8. Anda perlu 1/4 sdm dari Kunyit bubuk.
9. Sediakan 2 butir dari Telur Ayam.
10. Sediakan 1 bks dari Santan Kara ukuran kecil.
11. Anda perlu secukupnya dari Racyo Sapi.
12. Sediakan secukupnya dari Garam.
13. Anda perlu secukupnya dari Kacang Tanah.
14. Anda perlu secukupnya dari Air Mineral.

Siapkan lagi ulekan, lalu haluskan Semua Bahan B. Kini pakai talenan, iris tipis-tipis Daun Jeruk. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.

Cara Membuat Peye Kacang

1. Siapkan semua bahan, iris tipis daun jeruk dan belah dua kacang tanah.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, pindah kewadah masukkan tepung beras dan tepung tapioka, kemudian masukkan larutan air kapur sirih, kunyit bubuk, rocyo, telur ayam dan santan.
3. Beri air mineral, Aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental dan tidak encer. Masukkan daun jeruk dan kacang tanah.
4. Panaskan minyak, goreng di wajan yang lumayan lebar diameternya untuk mempermudah saat membentuk peye dipinggirannya, angkat bila sudah kekuningan, tiriskan untuk menghilangkan minyak.
5. Untuk tahan lama simpan dalam toples dan siap disajikan.

Peye Kacang.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih enak. Apabila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. P??y?? nya??ta salah sahiji kadaharan panglengkep nu kaasup kana golongan gor??ngan. Sacara umum, p??y?? mangrupa gor??ngan tipung b??as nu dicampur ku cai nepi ka ngabentuk adonan kintel, disamaraan basajan kayaning uyah, bawang bodas, jeung ditambahan eusi nu has, biasana mah suuk, teri, hurang, atawa kedel??. Lihat ide lainnya tentang Cemilan, Resep masakan, Makanan.