Resep: Lezat 21. Peyek Kacang Tanah

21. Peyek Kacang Tanah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok sedap dan kau bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. 21. Peyek Kacang Tanah.

Ibu boleh buat21. Peyek Kacang Tanah dengan 12 bahan dan 4 langkah.

Bahan 21. Peyek Kacang Tanah

1. Sediakan 1/2 kg dari Tepung beras rosebrand.
2. Anda perlu 1/4 kg dari Tepung Aci / tapioka (saya pake 1/2 dari 1/4).
3. Sediakan 1/4 kg dari Kacang tanah (saya dipotong-potong bagi 2).
4. Sediakan Sedikit dari daun jeruk, iris tipis.
5. Sediakan Secukupnya dari air.
6. Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
7. Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan :.
8. Sediakan 1 siung dari bawang putih ukuran besar.
9. Anda perlu 2 sdm dari ketumbar.
10. Anda perlu 4 buah dari kemiri (boleh di skip).
11. Anda perlu Sedikit dari jahe.
12. Sediakan Secukupnya dari garam.

Cara Masak 21. Peyek Kacang Tanah

1. Haluskan bumbu bumbu, campurkan adonan dengan tepung rosebrand dan aci. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental, kira kira saja ya 😊). Lalu aduk hingga merata..
2. Masukkan daun jeruk, aduk hingga merata. Test rasa...
3. Tuang sedikit adonan ke dalam mangkok, masukkan kacang tanah. Jgn semuanya ya. Lalu goreng dengan api sedang. (kalo ga mau ribet, boleh langsung masukkan kacang tanah ke adonan. Jadi ga usah dibagi2 😉).
4. Setelah warna agak berubah, angkat. Sajikan..

21. Peyek Kacang Tanah.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih sedap. Jika berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.