Resep: Praktis Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah

Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Jikalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah nikmat dan kau bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah.

Ibu boleh memasak Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah dengan 10 bahan dan 8 langkah.

Bahan Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah

1. Sediakan 200 gram dari tepung beras migros.
2. Anda perlu 1 Sdm dari Tepung Tapioka.
3. Sediakan 150 gram dari kacang tanah erdnüsse migros.
4. Sediakan 20 lembar dari daun jeruk di gunting tipis2.
5. Anda perlu 1 buah dari telor.
6. Sediakan 400-425 gram dari air (sy pakai timbangan dan tdk pakai cangkir yg ada uk ml) pokoknya biar cair tapi tdk terlalu cair.
7. Sediakan 4 Siung dari bawang putih, 2 butir cabe, 1 sdm ketumbar,1 sendok teh garam,merica secukupnya dan semua bahan diulek sampai halus, kalau ada kencur bisa ditambahkan akan jadi lebih enak.
8. Sediakan 1 Sendok makan dari kacang tanah (yg sudah matang)di ulek sampai lembut dan dicampur dalam adonan.
9. Anda perlu 1 Buah dari bawang bombay cincang halus dan campur pada adonan.
10. Anda perlu dari Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah

1. Campur kan semua bahan dan aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
2. .
3. Panaskan minyak dan ambil adonan dengan sendok cekung dan tuang secara vertikal di pinggir teflon.
4. Siram2 dengan minyak hingga lepas dari pinggir teflon dan goreng sampai kaku.
5. Tiriskan minyak dan tunggu sampai dingin batu masukkan ke dlm toples kedap udara.
6. Tips menggoreng jangan terlalu banyak agar tidak berminyak dan minyak harus dalam keadaan panas.
7. Tambahan satu sendok kacang yg diulek ke dalam adonan akan menambah enaknya kripik atau bisa juga diganti dengan 2 butir kemiri. karena sy tdk ada stock kemiri jadi saya tambahkan kacang tanah yg di ulek halus.
8. Tambahan kacang ulek juga membuat warna rempeyek agak kecoklatan dan enak rasanya.

Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih enak. Jika berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.