Rempeyek renyah (ide jualan). Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Seandainya kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok nikmat dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek renyah (ide jualan).

Bahan Rempeyek renyah (ide jualan)

Anda perlu 3/4 bungkus dari Tepung beras.
Anda perlu 1 dari Santan kara kecil.
Anda perlu 1 dari Telur.
Sediakan 2-4 potong dari Kacang tanah belah.
Sediakan dari Rebon.
Anda perlu dari Teri medan.
Sediakan secukup dari Kaldu sapi / ayam/ jamur.
Anda perlu dari Daun jeruk buang tulang nya iris halus 5-10 lembar.
Sediakan dari Bumbu halus dihaluskan.
Sediakan 4 butir dari Kemiri.
Sediakan 1 sdm dari Ketumbar.
Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
Sediakan 1 sdt dari Garam.
Sediakan ibu jari dari Kencur sebesar.

Cara Masak Rempeyek renyah (ide jualan)

Tepung + air + santan + bumbu halus + telur + kaldu sapi / jamur / ayam aduk rata. Jangan ada yang ber gerindil yaa.
Goreng di api sedang menggunakan centong sayur. Masukan isian nya daun jeruk + kacang. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Usahakan minyak baru agar warna rempeyek kuning cantik. Kompor nya tidak usah besar (api sedang cenderung kecil)..

Rempeyek renyah (ide jualan).Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih enak. Apabila berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.