Resep: Praktis Peyek kacang empuk dan renyah

Peyek kacang empuk dan renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok sedap dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek kacang empuk dan renyah. Selamat pagi teman - teman, Diantara kripik yang aku suka aku paling suka dengan peyek kacang. Kali ini aku cari - cari resep dan. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang.

Daftar Isi: Resep Peyek Kacang Renyah Empuk. Resep peyek kacang - cara membuat kacang renyah, empuk, dan tahan lama. Kali ini ende channel akan memberikan tutorial cara membuat peyek kacang. Ibu boleh memasak Peyek kacang empuk dan renyah dengan 15 bahan dan 6 langkah.

Bahan Peyek kacang empuk dan renyah

1. Anda perlu 300 grm dari tepung beras.
2. Anda perlu 200 grm dari tepung tapioka/kanji.
3. Anda perlu 250 grm dari kacang tanah(sesuai selera) iris menjadi 2 bagian.
4. Sediakan 500 ml dari santan kental dari 1/2 butir kelapa.
5. Anda perlu 1 butir dari telur ayam, kocok lepas.
6. Sediakan 1 sdt dari kapur sirih rendam dengan sedikit air lalu saring(yg bikin peyek tambah empuk).
7. Sediakan Secukupnya dari daun jeruk iris halus.
8. Sediakan Secukupnya dari air (untuk tambahan saja).
9. Anda perlu Secukupnya dari minyak.
10. Anda perlu dari Bumbu halus.
11. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu 3 biji dari kemiri.
13. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
14. Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
15. Anda perlu Secukupnya dari garam.

Kalau orang jawa mengenal makanan ini dengan nama cenggereng. Bikin peyek itu susah susah gampang. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.

Cara Masak Peyek kacang empuk dan renyah

1. Campurkan tepung beras dan tapioka, kemudian masukkan bumbu halus, air kapur sirih dan telur yang sudah di kocok.
2. Tuangkan santan, kemudian air sedikit demi sedikit. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer, jumlah air yang dimasukkan sesuai selera, kemudian masukkan kacang dan daun jeruk.
3. Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian ambil adonan peyek. Tuangkan di tepian penggorengan.
4. Siram-siram peyek dengan minyak panas sampai terlepas dari pinggiran wajan, lalu goreng peyek sampai menghasilkan warna kuning keemasan..
5. Tiriskan peyek dari minyak yang menetes, kemudian simpan peyek di wadah kedap udara.
6. Selamat mencoba dan membuktikan ke empukan peyeknya sahabat cookpad.

Peyek kacang empuk dan renyah.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal supaya lebih sedap. Bila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Masukkan kacang dan daun jeruk, kemudian bumbui dengan garam. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Cara membuat peyek kacang hijau yang renyah dan gurih sangatlah mudah, sederhana serta murah dan anda bisa mencobanya. Cara Membuat Rempeyek Kacang Empuk dan Renyah : Campur tepung beras, tepung kanji, kuning telur, santan cair, daun jeruk, air kapur sirih dan bumbu halus, aduk sampai rata. Panaskan minyak yang cukup banyak, taruh cetakan rempeyek di tengahnya.