Rahasia Membuat Praktis Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Kalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Peyek kacang renyah. Resep dr bulik yg di Bandung 😍 Ragil tri Arthaningsih. Karena mama jualan peyek kacang tanah ini saya JD kepo dan ingin mencoba nya lagi lagi di suruh masak nyoba buat sendiri peyeknya dengan resep yang di berikan dari mama. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.

Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Ibu boleh buatPeyek kacang renyah dengan 12 bahan dan 3 langkah.

Bahan Peyek kacang renyah

1. Sediakan 1/2 kg dari tepung beras.
2. Anda perlu 1/4 dari kacang tanah (belay jd kecil).
3. Anda perlu 1 btr dari telur.
4. Sediakan dari Air.
5. Anda perlu dari Bumbu halus :.
6. Anda perlu secukupnya dari Kencur.
7. Anda perlu dari Kemiri (agak banyak biar renyah).
8. Anda perlu secukupnya dari Daun jeruk.
9. Anda perlu secukupnya dari Ketumbar.
10. Anda perlu secukupnya dari Bawang putih.
11. Anda perlu dari Garam.
12. Anda perlu dari Penyedap rasa.

Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal.

Cara Membuat Peyek kacang renyah

1. Masukan bumbu halus, tambahkan telur, dan daun jeruk.
2. Masukan tepung beras, kacang tanah kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan air. Jangan kekentalan dan jangan ke enceran. Kemudian Panaskan minyak.
3. Stelah panas, tuang adonan peyek di pinggir penggorengan pastikan gunakan penggorengan yg anti lengket (lupa poto, maaf ya😊) goreng hingga kecoklatan menggunakan api kecil agar matangnya merata. Setelah coklat angkat dan tiriskan minyaknya. Well peyek siap untuk di makan yummyyy 😂.

Peyek kacang renyah.Demikian metode membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih enak. Jikalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌. Dan ini cukup kruncy menurut saya. Dan buatnya juga gak sulit yaa. Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera. Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.