Resep: Praktis Rempeyek Kacang

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Rempeyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Apabila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Rempeyek Kacang. Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Rempeyek Kacang, biasanya kita temui di rumah makan besar maupun kecil. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.

Baca juga : resep bikin peyek

Rempeyek Kacang Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Ibu boleh buatRempeyek Kacang dengan 13 bahan dan 4 langkah.

Bahan Rempeyek Kacang

  1. Anda perlu 500 gr dari tepung beras (rose brand).
  2. Sediakan 200 gr dari tepung tapioka.
  3. Anda perlu 2 bungkus dari santan kara kecil.
  4. Sediakan 2 butir dari telur.
  5. Sediakan 10 lembar dari daun jeruk (iris tipis).
  6. Anda perlu secukupnya dari kacang tanah.
  7. Sediakan secukupnya dari penyedap.
  8. Anda perlu secukupnya dari air.
  9. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  10. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  11. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
  12. Sediakan 1 ruas dari kunyit (bisa pakai / tidak, sesuai selera).
  13. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.

Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Rempeyek kacang selain dapat digunakan untuk lauk juga bisa dimakan lansung untuk camilan yang bisa Anda konsumsi bersama rekan terdekat Anda atau bersama keluarga tercinta Anda. Kemaren lagi pengen makan rempeyek yang renyah tipis. Biasanya.kalau buat peyek aku lebih suka yang klasik, ala Yogya yang bulat dan kacangnya utuh.

Cara Masak Rempeyek Kacang

  1. Campur tepung beras, tepung tapioka, telur, santan & bumbu halus. Tuang air sedikit demi sedikit, lalu masukkan daun jeruk iris, aduk rata.
  2. Panaskan minyak, ambil 1/2 sendok adonan tambahkan kacang. Tuang ke pinggiran wajan, biarkan hingga adonan turun ke dlm minyak (bisa di siram pakai minyak) atau bisa juga kacang langsung di masukkan semua ke adonan biar praktis.
  3. Goreng peyek hingga matang.
  4. Angkat & siap di sajikan.

Rempeyek Kacang.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal supaya lebih sedap. Apabila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur dengan air. Crispy peanut fritters or rempeyek kacang or what we usually call "peyek" in short at my hometown in Indonesia is something that is good to eat on its own or usually will go with vegetable salad like pecel. Rempeyek kacang ini pun bisa dijual dibeberapa rumah makan atau warung dengan sistem bagi hasil, hal ini pun bisa memperluas cangkupan usaha Anda. Nah, apakah Anda tertarik untuk memulai usaha.