Cara Mudah Membuat Praktis Peyek rebon simple kriuk²

Peyek rebon simple kriuk². Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Bila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok nikmat dan kau bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek rebon simple kriuk².

Ibu boleh memasak Peyek rebon simple kriuk² dengan 13 bahan dan 8 langkah.

Bahan Peyek rebon simple kriuk²

1. Anda perlu 500 gr dari tepung beras (sy pke rosebrand).
2. Anda perlu 2 sdm dari tapioka.
3. Anda perlu 2 biji dari telur ukuran besar (atau 3 uk.kecil).
4. Anda perlu 10 lbr dari daun jeruk (cuci bersih, iris tipis²).
5. Anda perlu 400 ml dari air.
6. Sediakan dari Semangkok kecil udang rebon.
7. Sediakan dari Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
10. Anda perlu 7 bji dari kemiri (sangrai).
11. Anda perlu 2 sdt dari ketumbar (sangrai dulu).
12. Anda perlu secukupnya dari Garam.
13. Sediakan Sejumput dari lada bubuk.

Cara Masak Peyek rebon simple kriuk²

1. Campurkan tepung beras, tapioka, telur, bumbu halus, daun jeruk, air sedikt demi sdkit, aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Tes rasa..
2. Siapkan wajan utk menggoreng (jangan yg biasa dipake utk menumis/masakan berkuah ya, soalnya nanti bakal lengket di wajan peyeknya, susah jatuhnya). Panaskan minyak..
3. Ambil 1sendok sayur adonan peyek, taburi rebon secukupnya, tuang k pinggiran wajan utk membentuk peyek..
4. Sekali goreng bisa menghasilkan 4-5biji peyek (trgantung besar kcilnya wajan, dan besar kecilnya peyek)😁.
5. Stelah bbrpa saat, basahi pinggiran wajan yg ada peyeknya td dgn minyak, caranya siram²kan minyak gorengnya dgn bantuan sutil. Peyek yg telah kokoh akan jatuh dgn sndirinya dr pinggiran wajan k tengah wajan (berenang ddlam minyak panas) *keren bahasanya😄*.
6. Ga perlu dibolak balik peyeknya, bila sudah trlihat berwarna golden brown, lgsung diangkat dan tiriskn. Lakukan hingga adonan habis..
7. Taraaa...lumayan byk hasilnya..ini yg sempat difoto ya, sblumnya udh byk yg habis dimakan krucil selama proses menggoreng blm slesai😅.
8. Boleh dipake ni buat teman² yg pengen jualan..lmyn irit bahan, tp kriuknya awet. Baru pajang ini di status wa aja udh ada tmn yg mau order pdhal sy ga jualan. Jualannya dirumah aja, yg beli para krucil dan abinya krucil 😂😂😂.

Peyek rebon simple kriuk².Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih sedap. Bila berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.