Cara termudah Memasak Praktis Kripik Bayam kriuk (bumbu peyek)

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Kripik Bayam kriuk (bumbu peyek). Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Jikalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kamu dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Kripik Bayam kriuk (bumbu peyek).

Baca juga : resep bikin peyek

Kripik Bayam kriuk (bumbu peyek) Ibu boleh buatKripik Bayam kriuk (bumbu peyek) dengan 15 bahan dan 8 langkah.

Bahan Kripik Bayam kriuk (bumbu peyek)

  1. Sediakan 2 Ikat dari Bayam (aku pakai bayam sayur biasa, 5000/2ikt 😄).
  2. Sediakan dari Minyak Untuk Menggoreng.
  3. Anda perlu dari ⭐ Bahan Adonan.
  4. Sediakan 1 gls dari Tepung Terigu.
  5. Anda perlu 1/2 gls dari Tepung tapioka.
  6. Sediakan 1 gls dari Air/secukupnya.
  7. Anda perlu dari Telur utuh.
  8. Anda perlu dari ⭐ Bumbu Halus.
  9. Sediakan 2 siung dari Bawang putih.
  10. Sediakan 5 siung dari Bawang merah.
  11. Anda perlu 1 sdt dari Kunyit bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt dari Ketumbar.
  13. Sediakan 1 sdt dari Garam.
  14. Anda perlu 2 sdt dari Kaldu bubuk.
  15. Sediakan secukupnya dari kencur.

Cara Masak Kripik Bayam kriuk (bumbu peyek)

  1. Pisakhan daun lalu cuci bersih, tiriskan & sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Buat adonan, klo encer tambah lagi terigunya, klo adonan lebih kental tambahkan airnya. (Ngasih airnya sedikit2 ya Bun, biar GK ke enceran). Lalu masukan bumbu halus ke dalam adonan, tes rasa..
  4. Panas kan minyak lalu goreng menggunakan api sedang (klo aku goreng 1 dulu supaya tau pas/tidak adonannya, pasnya tidak terlalu tebal/adonan tdk nempel di daun bayamnya).
  5. Klo di kira sudah pas lanjutkan menggoreng, balik sekali saja (klo sudah kaku boleh balik).
  6. Bila sudah kuning kecoklatan bisa di angkat lalu tiriskan (taruh kripik bayamnya posisi berdiri ya Bun, biar cepat tiris minyak nya).
  7. Klo sudah mulai dingin bisa dimasukkan dlm toples & siap di santap (1 toples cepet habis Lo Bun 🤭)....
  8. Selamat mencoba 😊.

Kripik Bayam kriuk (bumbu peyek).Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih sedap. Bila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.