Resep: Lezat Peyek Bayam

Peyek Bayam. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Bila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok nikmat dan kau dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Bayam.

Anda boleh memasak Peyek Bayam dengan 13 bahan dan 4 langkah.

Bahan Peyek Bayam

1. Sediakan 2 genggam dari bayam yang ukuran daunnya besar.
2. Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan.
3. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
4. Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
5. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
6. Sediakan dari Bahan lainnya.
7. Anda perlu 250 gram dari tepung beras.
8. Anda perlu 50 gram dari tepung sagu/ tapioka.
9. Anda perlu 1/2 bungkus dari santan instan 65ml.
10. Sediakan 2 sdt dari garam.
11. Anda perlu secukupnya dari Penyedap rasa.
12. Sediakan dari Minyak goreng.
13. Anda perlu dari Air.

Cara Membuat Peyek Bayam

1. Haluskan bumbu, tambahkan garam dan penyedap rasa, sisihkan.
2. Campur duo tepung, bumbu halus, santan, dan air. Aduk dan koreksi rasa, ingat jangan terlalu encer..
3. Masukkan bayam satu persatu, kemudian goreng dalam minyak panas..
4. Angkat, tiriskan, angin-anginkan sejenak baru kemudian susun dalam toples..

Peyek Bayam.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih nikmat. Bila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.