Resep: Lezat Peyek Bayam Crispy

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Bayam Crispy. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Bila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah nikmat dan kau bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Bayam Crispy.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Bayam Crispy Ibu boleh buatPeyek Bayam Crispy dengan 12 bahan dan 7 langkah.

Bahan Peyek Bayam Crispy

  1. Sediakan 1 ikat dari Bayam, pilih yg Daun nya lebar.
  2. Sediakan 1 butir dari telur.
  3. Anda perlu 1/2 Sashet dari Santan kara 65 ml.
  4. Sediakan 150 grm dari Tepung beras.
  5. Anda perlu 100 grm dari Tepung Tapioka.
  6. Anda perlu 250 ml dari Air.
  7. Sediakan dari Bumbu :.
  8. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  9. Anda perlu 5 buah dari Kemiri.
  10. Sediakan 1 Ruas dari kencur.
  11. Anda perlu 1 Sdm dari ketumbar.
  12. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.

Cara Masak Peyek Bayam Crispy

  1. Siapkan Semua bahan dan bumbu..
  2. Siangi Bayam Ambil Bagian Daun Dan tangkainya Saja lalu Cuci Bersih Dan Tiriskan Hingga air nya benar benar Kering. Lalu haluskan Bumbu halus..
  3. Taruh Di Baskom Tepung beras dan tepung Tapioka lalu tambahkan, Bumbu halus, Telur, Santan kara, Garam dan kaldu bubuk Lalu Tuang Air sedikit demi sedikit Hingga Adonan Seperti kita Buat Peyek kacang. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair. Jadi harus pas adonan nya.(Air Jangan langsung di tuang Semua Biar Ngk Terlalu Cair, Jika terlalu cair tambah Sedikit tepung beras/ Jika terlalu kental Tambah Sedikit Air).
  4. Siapkan Wajan Yang Datar Biar Mudah Menggoreng nya dan tidak Bertumpuk. Beri Minyak Dan panaskan dengan api Sedang saja. Jika sudah panas Celupkan Bayam satu persatu ke dalam adonan lalu goreng hingga crispy. Lakukan hingga selesai..
  5. Peyek Bayam Nikmat Sudah bisa dinikmati 👍 Cocok Buat anak anak yang ngk doyan sayur..
  6. .
  7. Bisa Dibuat Cemilan/ Teman Makan Nasi 👌😙.

Peyek Bayam Crispy.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih nikmat. Jika mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.