Cara termudah Membuat Lezat Peyek Bayam

Peyek Bayam. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Kalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok sedap dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Bayam.

Ibu boleh buatPeyek Bayam dengan 11 bahan dan 6 langkah.

Bahan Peyek Bayam

1. Sediakan Secukupnya dari daun bayam yang lebar.
2. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
3. Anda perlu 1 biji dari kemiri.
4. Anda perlu 6 sdm dari tepung beras.
5. Anda perlu 1 sdm munjung dari tepung tapioka.
6. Sediakan 3 sdm dari santan bubuk.
7. Sediakan Sejumput dari baking soda.
8. Anda perlu dari Garam.
9. Sediakan dari Kaldu jamur.
10. Sediakan dari Ketumbar.
11. Sediakan Secukupnya dari air.

Cara Masak Peyek Bayam

1. Cuci bayam dan tiriskan..
2. Buat adonan pelapisnya.. Campur bawang putih dan kemiri halus, tepung beras, tepung tapioka, santan bubuk, ketumbar, garam dan kaldu jamur..
3. Tambahkan secukupnya air. Buat adonan yang tidak kental dan tidak encer..
4. Masukkan bayam ke dalam adonan, bolak balik supaya merata. Kemudian goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan..
5. Tiriskan diatas wadah yang sudah dilapisi tissue. Supaya minyak terserap di tissue..
6. Kalau sudah dingin bisa dipindahkan dalam toples. Selamat mencoba..

Peyek Bayam.Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih enak. Apabila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.