Rahasia Membuat Lezat Keripik Bayam (Peyek Bayam)

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Keripik Bayam (Peyek Bayam). Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah nikmat dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Keripik Bayam (Peyek Bayam). Resep keripik bayam kriuk berikut dibuat dengan campuran tepung beras dan santan agar lebih renyah. Anda bisa menambahkan sebutir telur ayam jika menginginkan keripik atau peyek yang bertekstur rapuh. Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat.

Baca juga : resep bikin peyek

Keripik Bayam (Peyek Bayam) Agar keripik tak banyak mengandung minyak, maka pilih lah kualitas minyak terbaik. Keripik yang terlau banyak minyak tidak. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar. Ibu boleh buatKeripik Bayam (Peyek Bayam) dengan 10 bahan dan 5 langkah.

Bahan Keripik Bayam (Peyek Bayam)

  1. Sediakan Segenggam dari bayam daun lebar.
  2. Sediakan 5 sdm munjung dari tepung beras (bisa lebih).
  3. Sediakan 1 sdm munjung dari tepung kanji.
  4. Sediakan 75 ml dari air.
  5. Sediakan 1 butir dari telur (ambil putihnya saja).
  6. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  7. Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
  8. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
  9. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  10. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk buang tulangnya.

Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. Kripik bayam adalah keripik yang terbuat dari bayam dengan tepung yang dibumbui. Rasanya gurih dan cocok untuk cemilan maupun dimakan bersama nasi.

Cara Masak Keripik Bayam (Peyek Bayam)

  1. Cuci daun bayam dengan air garam agar hewan2 kecil mati. Tiriskan..
  2. Haluskan bumbu halus..
  3. Siapkan tepung beras dan tepung kanji. Tambahkan bumbu halus dan air. Aduk hingga rata. Pastikan adonan agak encer agar keripik renyah dan krispi..
  4. Siapkan minyak panas. Celupkan daun bayam pada adonan, langsung masukkan ke minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga keripik berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  5. Keripik bayam siap dinikmati menjadi camilan sehat...

Keripik Bayam (Peyek Bayam).Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih enak. Apabila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Dibuat untuk ide jualan juga tidak memerlukan modal banyak dan kriuknya tahan lama sampai beberapa hari layaknya peyek lannya. Peyek bayam atau keripik bayam.memang terbuat dari bayam.hihi. Kalau di Jawa tengah.bayam seperti ini di sebut bayam untuk gudangan. Gambar Keripik Bayam Pedas Crispy Renyah Kriuk. Bayam merupakan bahan sayuran daun yang bergizi dan digemari oleh semua lapisan masyarakat.