Resep: Lezat Nasi Punten Pecel Tulungagung

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Nasi Punten Pecel Tulungagung. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Sekiranya kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok sedap dan kamu bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Nasi Punten Pecel Tulungagung. Pecel Khas Tulungagung, jualan di mobil di jalan sepanjang jalan Jakarta. Banyak sumber menyebutkan bahwa pecel punten berasal dari daerah Tulungagung, meski begitu makanan ini juga bisa dijumpai di daerah-daerah sekitar Bedanya kalau pecel umumnya disajikan dengan makanan pokok berupa nasi, sedangkan pecel yang satu ini disajikan bersama punten..membuat resep punten pecel khas Tulungagung bahwasanya punten itu bukan lontong bukan juga ketupat tapi nasi yang dimasak dengan santan, daun salam dan garam, kemudian dijojoh (kata orang tulungagung) yaitu proses Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan yaitu. Bahan pembuat punten Nasi pecel Tulungagung.

Baca juga : resep bikin peyek

Nasi Punten Pecel Tulungagung Kopi Cethe, ampas kopi yang dijadikan bahan pengoles rokok. Makanan khas Tulungagung bernama Punten Pecel ini adalah salah satu contoh kuliner cepat saji yang paling banyak dicari oleh wisatawan baik itu lokal maupun turis asing. Pecel Punten sendiri terbuat dari nasi ketan yang ditumbuk halus kemudian dibumbui lalu diberi santan. Anda boleh memasak Nasi Punten Pecel Tulungagung dengan 13 bahan dan 6 langkah.

Bahan Nasi Punten Pecel Tulungagung

  1. Anda perlu 250 gr dari beras.
  2. Sediakan 400 ml dari air.
  3. Anda perlu 65 ml dari santan instan.
  4. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  5. Sediakan 1 lbr dari daun pandan.
  6. Sediakan 100 gr dari sambal pecel.
  7. Anda perlu 100 ml dari air.
  8. Anda perlu 1 ikat dari bayam.
  9. Sediakan 1 ikat dari kacang panjang.
  10. Anda perlu 1 mangkuk dari kecambah.
  11. Anda perlu 1 buah dari mentimun.
  12. Anda perlu 6 potong dari tempe goreng.
  13. Anda perlu Secukupnya dari peyek.

Nasi pecel Tulungagung, nasi pecel dengan karakter sambal pecel seperti di daerah Kabupaten Blitar. Sompil, lontong diiris kemudian disiram dengan sayur lodeh. Lopis, makanan seperti lontong biasanya dicampur cenil, kicak atau gethuk dikasih larutan gula merah. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang paling gampang dicari.

Cara Membuat Nasi Punten Pecel Tulungagung

  1. Cuci beras, masak dgn rice cooker dengan 400 ml air. Tambahkan santan instan, daun pandan dan garam. Masak sampai matang..
  2. Selagi hangat, padatkan punten dengan cara diuleg, ditumbuk atau ditekan-tekan dalam wadah sampai benar-benar padat. Tunggu sampai dingin..
  3. Potong kotak-kotak nasi punten..
  4. Cairkan sambal pecel dengan air hangat..
  5. Rebus bayam, kacang panjang dan kecambah. Tiriskan..
  6. Tata nasi punten dalam piring. Tambahkan kacang panjang, bayam, dan kecambah. Tuangkan sambal pecel diatasnya. Tambahkan mentimun, tempe dan peyek sebagai pelengkap. Selamat menikmati..

Nasi Punten Pecel Tulungagung.Demikian sistem membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambel agar lebih sedap. Seandainya berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Umumnya, nasi pecel dibungkus menggunakan kertas minyak atau dihidangkan langsung di atas piring. Punten merupakan makanan khas Tulungagung yang sekilas mirip ketupat. Punten pecel merupakan makanan khas yang "katanya" adalah sajian asli daerah Tulungagung. Meskipun demikian nyatanya di pinggiran Kabupaten Malang, tepatnya di Kecamatan Donomulyo juga ada makanan sejenis ini. Sajian ini biasanya menjadi makanan utama penjual-penjual nasi di.