Resep: Praktis Peyek Kacang Resep Ibuku

Peyek Kacang Resep Ibuku. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Apabila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok enak dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang Resep Ibuku.

Ibu boleh memasak Peyek Kacang Resep Ibuku dengan 9 bahan dan 6 langkah.

Bahan Peyek Kacang Resep Ibuku

1. Sediakan 10 sdm dari Tepung beras.
2. Sediakan 2 genggam dari Kacang tanah.
3. Anda perlu dari Garam 1 sdt /bisa ditambah.
4. Anda perlu 2 siung dari Bawang putih.
5. Anda perlu 2 biji dari Kemiri.
6. Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar halus.
7. Sediakan secukupnya dari Kaldu bubuk.
8. Anda perlu sedikit dari Kunyit bubuk.
9. Sediakan dari Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara Membuat Peyek Kacang Resep Ibuku

1. Haluskan bawang putih, garam dan kemiri..
2. Jika sudah halus, masukkan ke baskom, tambahkan tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Adonannya jngan terlalu kental. Jngan terlalu cair juga..
3. Aduk2 sampai tidak ada yg menggerindil. Masukkan kacang tanah. Aduk sampai rata..
4. Panaskan minyak goreng, pastikan minyaknya yg banyak, jika sudah panas, masukkan adonan 1 centong dan dioleskan di wajan..
5. Kecilkan api. Beri adonan peyek minyak goreng sampai peyek terlepas dari wajan. Jika sudah lama tidak terlepas, bisa dibantu dengan spatula dengan hati2..
6. Jika sudah berubah warna dan kacang sudah matang, tiriskan. Bisa juga ditiriskan menggunakan kertas atau tisu. Jika sudah tidak panas, masukkan ke toples dan tutup rapat..

Peyek Kacang Resep Ibuku.Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih nikmat. Jika berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.