Cara Mudah Memasak Lezat Peyek Kacang

Peyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Sekiranya kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah nikmat dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Kacang. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌.

Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Anda boleh memasak Peyek Kacang dengan 16 bahan dan 7 langkah.

Bahan Peyek Kacang

1. Sediakan 500 gr dari Kacang tanah.
2. Sediakan 1.5 ltr dari Minyak goreng.
3. Anda perlu 500 ml dari Air matang.
4. Anda perlu 500 gr dari Tepung beras.
5. Sediakan 5 sdm munjung dari Kanji.
6. Sediakan 2 sdm dari Terigu (agar hasilnya tebal).
7. Sediakan 1 btr dari Telur kocok lepas.
8. Sediakan dari Bumbu halus :.
9. Anda perlu 2 btr dari Bawang putih.
10. Anda perlu 2 cm dari kencur.
11. Anda perlu 5 cm dari kunyit.
12. Anda perlu 5 bj dari Kemiri.
13. Anda perlu 2 sdm dari Ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdm dari Jintan.
15. Anda perlu dari Bumbu rajang :.
16. Anda perlu 1 genggam dari Daun jeruk purut dirajang.

Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.

Cara Membuat Peyek Kacang

1. Siapkan bahan.
2. Campur bumbu halus dg air.
3. Masukkan daun jeruk rajang kemudian seluruh tepung..
4. Siapkan penggorengan dg api sedang agak besar. Ambil seirus/se centong sayur adonan, tabur kacang secukupnya. Tuang di pinggiran penggorengan sampai seluruh pinggiran penuh adonan..
5. Siram pelan dg minyak agar adonan turun ke minyak. Usahakan seluruh bagian terendam agar tdk perlu dibalik..
6. Setelah matang tiriskan agar peyek tdk terlalu berminyak. Siap dihidangkan..
7. Selamat mencoba semoga bermanfaat..

Peyek Kacang.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih sedap. Kalau berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.