Cara termudah Memasak Praktis Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Bila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah nikmat dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion. Bahannya utamanya kacang tanah tepung tapioka tepung beras bumbunya bawang putih kencor kemiri ketumbar peyedap rasa canel ini di buat khusus kamu yang. Resep membuat rempeyek kacang renyah dan tahan lama. Cara membuat peyek kacang renyah #rempeyekkacang #peyekkacang.

Baca juga : resep bikin peyek

Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Ibu boleh memasak Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion dengan 17 bahan dan 17 langkah.

Bahan Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion

  1. Sediakan dari Bahan Adonan:.
  2. Anda perlu 200 gram dari tepung beras.
  3. Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka/kanji.
  4. Anda perlu 1 Butir dari telur ayam.
  5. Sediakan 300 ml dari air.
  6. Anda perlu dari Bahan Pelengkap:.
  7. Sediakan secukupnya dari kacang tanah potong 2.
  8. Sediakan 8 lembar dari daun jeruk.
  9. Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
  10. Anda perlu dari bumbu halus :.
  11. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
  12. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  13. Sediakan 1 sdt dari garam.
  14. Anda perlu 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
  15. Anda perlu 1/4 sdt dari merica.
  16. Anda perlu 2 cm dari kencur.
  17. Sediakan 1 sdt dari munjung ketumbar.

Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Ikuti aja resepnya di video Endeus ini. Biasanya peyek kacang bentuk bulat ini dibuat dengan cetakan khusus rempeyek kacang.

Cara Membuat Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion

  1. Potong potong kacang tanah.
  2. Haluskan bahan bumbu.
  3. Campur semua bahan adonan dan bumbu halus dalam wadah kecuali daun jeruk dan kacang, aduk rata. Koreksi rasanya.
  4. Iris tipis daun jeruk, buang tulang tengah daunnya.
  5. Campur irisan daun jeruk ke dalam adonan.
  6. Ambil adonan secukupnya menggunakan sendok sayur atau centong, beri taburan kacang.
  7. Tuangkan pada pinggiran wajan yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan minyak yang cukup. Api jangan terlalu besar agar rempeyek tidak cepat hangus, nanti kacangnya masih mentah. (saya pakai api kecil).
  8. Siram siram dengan minyak bagian atas yang masih lengket di wajan sampai terlepas..
  9. Setelah kuning sedikit kecoklatan atau garing, angkat dan tiriskan..
  10. Dinginkan terlebih dahulu baru simpan kedalam stoples kedap udara..
  11. Jika ingin bentuk yang berbeda, ambil secukupnya adonan dan beri kacang..
  12. Tuangkan pada teflon ukuran kecil, yang sudah dipanaskan dan diberi sedikit saja minyak untuk memoles. Tuangkan adonan tipis melebar (sambil teflon di goyang agar adonan rata) seperti membuat kulit dadar. Setelah rata angkat lalu siramkan minyak panas sedikit di atasnya agar adonan terlepas dan pindahkan/ tuangkan ke wajan penggorengan rempeyek sebelumnya..
  13. Masak sampai rempeyek garing, sekali kali di balik perlahan agar kacangnya matang. Tekstur peyek ini tergantung tipis tebalnya saat kita menuangkan adonan dan meratakannya..
  14. Setelah kuning ke coklatan, angkat dan tiriskan..
  15. Dinginkan terlebih dahulu baru dimasukan stoples kedap udara..
  16. Peyek / Rempeyek siap dijadikan cemilan bersama keluarga.
  17. Atau bisa juga dikemas untuk dijual, lumayan untuk menambah penghasilan keluarga..

Rempeyek / Peyek Kacang Tanah Reyah #Dandelion.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih sedap. Apabila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Kemudian resep peyek kacang tanpa santan, resep peyek Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang. Untuk kacang tanahnya sendiri, bisa kita belah menjadi dua atau utuh juga bisa menurut selera kita. Kacang tanah dicampurkan pada saat akan menggoreng saja. Cara Membuat Rempeyek Kacang Empuk dan Renyah : Campur tepung beras, tepung kanji, kuning telur, santan cair, daun jeruk, air kapur sirih dan bumbu halus Simpan didalam tempat yang tertutup supaya peyek tidak lembek.