Rahasia Memasak Lezat Rempeyek renyah anti gagal

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Rempeyek renyah anti gagal. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Sekiranya kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok enak dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Rempeyek renyah anti gagal. Rempeyek adalah makanan wajib yang harus ada apabila kita makan nasi pecel. Dimana ada nasi pecel biasanya disitu pasti ada rempeyek yang mendampingi. Rempeyek tuh salah satu makanan favorit aku, jd isengan buat di rumah dan ternyata berhasil !!

Baca juga : resep bikin peyek

Rempeyek renyah anti gagal Nah, berikut HaiBunda bagikan tips membuat rempeyek renyah dikutip dari buku Dapur Pintar. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang nggak kalah enaknya dan kamu bisa. Ibu boleh memasak Rempeyek renyah anti gagal dengan 15 bahan dan 6 langkah.

Bahan Rempeyek renyah anti gagal

  1. Anda perlu 200 gr dari tepung beras.
  2. Anda perlu 15 gr dari tepung tapioka.
  3. Anda perlu 1 butir dari telur.
  4. Anda perlu dari Santan kara 🔽 (saya pake ½ nya mix dg air).
  5. Sediakan 5 lbr dari daun jeruk, iris2.
  6. Anda perlu secukupnya dari Air.
  7. Anda perlu dari Kacang tanah secukupnya (potong bagi 2 setiap butirnya).
  8. Sediakan secukupnya dari Teri Medan.
  9. Sediakan dari Bumbu :.
  10. Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  12. Sediakan Sedikit dari kencur.
  13. Anda perlu 2 bj dari bawang putih, haluskan.
  14. Sediakan secukupnya dari Garam.
  15. Sediakan 1 sachet dari kaldu jamur.

Aku akan berbagi resep buatanku sendiri yaitu rempeyek kacang yang renyah sekali goreng, anda suka makan rempeyek kacang? Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah. Agar tidak keras, sebaiknya adonan dibuat encer. Itulah resep membuat rempeyek yang enak dan renyah.

Cara Membuat Rempeyek renyah anti gagal

  1. Campur semua bahan kering menjadi satu dalam wadah. Lalu setelah itu campur dg bumbu nya. Berikutnya tambahkan telur, santan aduk2 rata. Lalu tambahkan air secukupnya. Dikira2 yaa jgn terlalu encer atau terlalu kental.
  2. Terakhir masukkan irisan daun jeruk.
  3. Siap digoreng di minyak yg agak banyak yaa.. Ambil 1 sendok sayur adonan tepung lalu tambahkan irisan kacang/ikan teri..
  4. Goreng di pinggir wajan tipis2 supaya jgn ketebalan. Bikin 2x atau 3x, sambil disiram2 dg minyak panas, nanti akan lepas sendiri, tggu smp panas minyak nya merata supaya peyek tdk mlempem..
  5. Jika sudah coklat keemasan, diangkat dr minyak dan taruh diatas kertas supaya minyak nya meresap ke kertas. Setelah dingin baru masukkan kedalam toples..
  6. Rempeyek renyah siap dinikmati 😊👌 jangan lupa recook dan beri love yaa Momsis.. Selamat mencoba...

Rempeyek renyah anti gagal.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal supaya lebih sedap. Seandainya berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Sangat mudah bahkan bahan-bahannya juga cukup murah. Untuk mendapatkan rempeyek kacang yang renyah, biasanya santan dan kemiri sangat menentukan. BACA JUGA: Takoyaki Makin Hit, Bisa Buat Bekal Anak ke Sekolah. Pasalnya, saat memasak rempeyek kacang terkadang lengket di wajan yang bukan teflon, atau hasilnya tidak renyah. Nantinya tekstur rempeyek akan terasa lebih renyah.