Resep: Lezat Peyek Kokoh, Renyah, Anti Gagal

Peyek Kokoh, Renyah, Anti Gagal. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Bila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Kokoh, Renyah, Anti Gagal. Jika Bunda salah satunya, bisa coba nih tips membuat rempeyek kacang yang renyah dan anti gagal. Seperti diketahui rempeyek adalah sejenis Jika salah mengolah, rempeyek malah alot dan tidak renyah. Nah, berikut HaiBunda bagikan tips membuat rempeyek renyah dikutip dari buku Dapur Pintar.

Bagi saya, kue ini terbilang unik karena merupakan satu-satunya kue kering yang ringan, tipis, dan renyah. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Kacang yang Enak, Lezat, Renyah, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple, Anti Gagal. Bunda Wajib Coba ! peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa yogyakarta,peyek geragu,peyek godok,peyek maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking,peyek jawa,peyek jamur tiram,peyek jempol medan. Ibu boleh memasak Peyek Kokoh, Renyah, Anti Gagal dengan 16 bahan dan 7 langkah.

Bahan Peyek Kokoh, Renyah, Anti Gagal

1. Sediakan 400 gr dari tepung beras.
2. Anda perlu 6 sdm dari tepung tapioka.
3. Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
4. Sediakan 1 saset dari santan instan ~ 65 ml.
5. Sediakan 700 ml dari air.
6. Anda perlu Secukupnya dari daun jeruk nipis, daun kunyit, iris/gunting halus.
7. Sediakan dari Bumbu Halus.
8. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 10 butir dari kemiri, sangrai.
10. Anda perlu 3 ruas jari dari kencur (sy gak pake krn gak ada).
11. Sediakan 3 ruas jari dari kunyit/1 sdt kunyit bubuk.
12. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
13. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
14. Sediakan 1 sdm dari garam halus.
15. Sediakan dari Isian.
16. Sediakan Secukupnya dari kacang tanah, atau ikan kering, atau udang rebon.

Peyek kacang merupakan salah satu kuliner khas indonesia. Cari tahu yuk apa saja sih resep peyek kacang yang gurih dan enak. Namun, ada yang masih ragu bikinnya, karena suka gagal. Misalnya, ada yang kulitnya keras, ada juga yang hasilnya terlalu berminyak, atau mudah melempem.

Cara Membuat Peyek Kokoh, Renyah, Anti Gagal

1. Siapkan bahannya. Santan instan dilarutkan dengan air, telur kocok lepas, lalu haluskan semua bumbu halus.
2. Masukkan larutan santan sedikit demi sedikit ke campuran tepung dan bumbu halus, agar tidak bergerindil, kemudian tambahkan telur yg sudah dikocok lepas.
3. Setelah larut sempurna, tidak ada yg bergerindil, tambahkan irisan daun jeruk dan daun kunyit, di resep asli tanpa daun kunyit..
4. Panaskan cetakan dengan api kecil, beri sedikit minyak, lalu tuang adonan peyek, ratakan dan usahakan agar tidak terlalu tebal, beri isian suka2 sembari ditekan agar tidak mudah lepas, lalu kucuri dengan minyak agar peyek tidak lengket dan menjadi kokoh..
5. Setelah peyek dirasa sudah kokoh, angkat, taruh di piring ceper. Di bagian ini, peyek sudah bisa digoreng langsung dalam wajan lain yang sudah berisi minyak panas. Tapi karena saya bikinnya sembari masak buat makan siang, kompor cuma 2, makan peyeknya saya tumpuk dulu sampai habis, baru nanti digoreng lagi setelah masak selesai..
6. Panaskan wajan dengan minyak banyak, goreng peyek dengan api sedang cenderung kecil. Jika minyak sudah tenang, angkat peyek, dan tiriskan..
7. Peyeknya kokoh dan renyah, gak banyak mengandung minyak. Anak2 bolak balik nyemil ke dapur. Senang banget bisa buat peyek kokoh begini. Ayok dicoba, buat jualan juga oke punya karena jadinya banyak..

Peyek Kokoh, Renyah, Anti Gagal.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih nikmat. Sekiranya berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Agar bunga mengguncang renyah dan enak, kita perlu menyaring adonan yang sudah dibuat sebelumnya. Ini dilakukan agar tidak ada gumpalan tepung atau butiran yang nantinya bisa membuat kocok bunga keras dan adonan. Ketika ginjal gagal dalam menjalankan fungsinya sebagaimana mestinya, maka kondisi ini disebut gagal ginjal. Jika tidak segera diobati, kondisi ini akan menyebabkan beragam masalah, bahkan dapat menimbulkan berbagai komplikasi yang lebih serius. Aku akan berbagi resep buatanku sendiri yaitu rempeyek kacang yang renyah sekali goreng, anda suka makan rempeyek kacang?