Bagaimana Memasak Lezat Rempeyek Kacang Utuh

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Rempeyek Kacang Utuh. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Seandainya kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok sedap dan kamu dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek Kacang Utuh.

Baca juga : resep bikin peyek

Rempeyek Kacang Utuh Ibu boleh buatRempeyek Kacang Utuh dengan 10 bahan dan 6 langkah.

Bahan Rempeyek Kacang Utuh

  1. Anda perlu 250 gr dari kacang tanah.
  2. Sediakan 150 gr dari tepung beras.
  3. Anda perlu 100 gr dari tepung tapioka.
  4. Anda perlu 1 sachet dari santan.
  5. Sediakan 1 butir dari telur.
  6. Anda perlu 3 siung dari bawang putih haluskan.
  7. Anda perlu 3 batang dari daun kucai potong kecil-kecil.
  8. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  10. Sediakan 3/4 gelas belimbing dari air.

Cara Masak Rempeyek Kacang Utuh

  1. Siapkan kacang tanah, bersihkan, cuci dan tiriskan.
  2. Buat adonan rempeyek, siapkan wadah, masukkan tepung berass tepung tapioka, bawang putih, daun kucai, ketumbar bubuk, garam, santan, telur dan air, aduk rata.
  3. Masukkan kacang tanah ke dalam adonan rempeyek, aduk-aduk.
  4. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya, panaskan, goreng adonan rempeyek kacang tanah satu sendok satu sendok.
  5. Bolak-balik, tunggu sampai matang, berubah warna kuning keemasan.
  6. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Rempeyek Kacang Utuh.Demikian sistem membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih nikmat. Kalau mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.