Resep: Praktis Peyek udang tempe

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek udang tempe. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Apabila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok sedap dan kau dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Peyek udang tempe. IG:@sukmawati_rs Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek udang tempe Dalam resep ini, Kami akan memberikan untuk Anda bagaimana membuat makanan ini yang lebih baik, menggunakan bumbu yang lengkap, dan sudah pasti enak. Apa saja bumbu dan bahan yang. Rempeyek / Peyek ini bisa di isi apa aja, mulai kedelai sampai teri. Anda boleh memasak Peyek udang tempe dengan 17 bahan dan 3 langkah.

Bahan Peyek udang tempe

  1. Sediakan 250 gr dari udang kecil bersihkan.
  2. Sediakan 1 papan dari tempe ukuran sedang, diiris halus.
  3. Sediakan 12 sdm dari tepung beras.
  4. Sediakan 7 sdm dari tepung tapioka/kanji.
  5. Sediakan dari Bumbu, haluskan :.
  6. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
  7. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
  8. Sediakan 2 sdt dari bubuk ketumbar.
  9. Anda perlu 1/2 sdt dari bubuk jintan,.
  10. Sediakan 1 sc dari lada bubuk.
  11. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
  12. Sediakan dari Pelengkap :.
  13. Sediakan 2 sdt dari garam.
  14. Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk (saya pakai kaldu udang buatan sendri).
  15. Anda perlu 3 btg dari seledri, iris tipis,.
  16. Anda perlu secukupnya dari migor.
  17. Sediakan 350 ml dari air dingin.

Ada juga yang ditambah irisan daun jeruk biar harum. Bisa tahan tetap krispi selama seminggu kalo di simpan di baskom kedap. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Krengsengan Klimbungan - Peneleh. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Cara Membuat Peyek udang tempe

  1. Campur tepung, bumbu, udang, tempe dan garam. Aduk rata, tambahkan air pelan2 sampai adonan encer mirip adonan peyek. Jgn trlalu kental krna peyek akan tebal tp jg tdk terlalu encer krn akan nyebar ketika digoreng. Air blh tdk habis, blh tambah jg ya buibu..sesuaikan dg kondisi adonan aja. Tambahkan seledri d air kaldu/ kaldu bubuk, tes rasa yah..
  2. Panaskan minyak goreng dlm kuali, lbh baik wajan anti lengket (sy pake penggorengan biasa) siram2 minyak panas ke pinggiran kuali. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang tipis melebar ke pinggir kuali spt menggoreng peyek. Siram2kan minyak sampai adonan terlihat kokoh dan kering kmudian lepaskan dr pinggir kuali biarkan matang dlm minyak. Dg wajan anti lengket adonan akan terlepas sendiri.
  3. Masak sampai kuning keemasan d garing, angkat tiriskan, masukkan ke dalam toples. Siap dimakan, jika ingin disimpan lama, masukkan toples ke dlam kulkas spya garingnya tahan lama.. Simple kan?.

Peyek udang tempe.Demikian sistem membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih nikmat. Bila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Het is een makkelijk recept en snel te maken met verse grote garnalen. Heerlijk met lenteuitjes, maar die zijn niet noodzakelijk in dit recept. Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp).