Cara Mudah Memasak Praktis Peyek udang (awet kriuk)

Peyek udang (awet kriuk). Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Bila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok enak dan kamu dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek udang (awet kriuk). Peyek udang yang biasa ada diesto padang emang enak bun. tapi sayang mahal ya wkwk. Mending bikin sendiri yuk, bisa lebih puas makannya, karena udang Rasa, tekstur, bentuk, warna dan awet kriuknya. Bikin siang agak malem msh kriuk aja pdhl cuma diletakkan di piring.

Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Masukkan udang, goreng per sendok sayur kecil hingga kering. Anda boleh buatPeyek udang (awet kriuk) dengan 15 bahan dan 3 langkah.

Bahan Peyek udang (awet kriuk)

1. Anda perlu 125 gram dari tepung beras.
2. Anda perlu 25 gram dari tepung sagu.
3. Anda perlu 200 gram dari udang kecil basah.
4. Anda perlu 300 ml dari air (jangan langsung dituang semua).
5. Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
6. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus.
7. Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit, buang tulang daunnya, iris halus.
8. Sediakan 2 sdm dari air kapur sirih (ambil air beningnya).
9. Sediakan Secukupnya dari garam.
10. Sediakan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
11. Anda perlu dari Bumbu halus:.
12. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
13. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
14. Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
15. Sediakan 1 cm dari kunyit.

Saya masukin udangnya bertahap ketika akan nggoreng. Hasil gorengan pertama msh kurang cantik. Peyek atau rempeyek adalah santapan ringan yang biasanya How to install Resep Peyek Udang on Windows PC using NoxPlayer. Different from crackers, the subjects have a crunchy texture and when chew feels kriuk-kriuk.

Cara Masak Peyek udang (awet kriuk)

1. Campur tepung beras, sagu, daun jeruk, daun kunyit, telur & air kapur lalu tuangi air sedikit2 sampai encer dan dirasa pas..
2. Masukkan bumbu halus & garam, aduk rata, masukkan udang, aduk kembali..
3. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu tuang tipis melebar diatas wajan, goreng dalam minyak panas sampai matang kekuningan dan kriuk, angkat, tiriskan dan sajikan. (Lakukan satu persatu sampai adonan habis).

Peyek udang (awet kriuk).Demikian metode membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih enak. Sekiranya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Siapa bilang bikin peyek kacang yang garingnya awet ukurannya besar rasanya gurih itu susah. Dengan sobat dapur memasak jadi mudah. Saya suka banget cemilan yang kriuk-kriuk gitu selain buat lauk makan, peyek juga bisa nemenin saya waktu ngeblog hehe. "Kalau udang ini akan disimpan maka sebaiknya jangan dikupas dan dibuang kulitnya," ujarnya saat peluncuran Sealicious di Jakarta, beberapa waktu Untuk itu, sebaiknya kupas udang dari kulitnya saat akan dimasak. Setelah dikupas, bersihkan juga kotoran yang ada di punggung dan kepalanya. Langkah Mudah Membuat Peyek Kacang Kriuk.