Resep: Praktis Rempeyek Rebon

Rempeyek Rebon. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Kalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Rempeyek Rebon. Aneka snack,rengginang,rempeyek kacang,rempeyek rebon dll, Kota Cirebon. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang.

Rempeyek come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp) or lentil but the most common version is rempeyek kacang (peanuts). Salah satu olahan udang ata rebon yaitu rempeyek rebon. Rempeyek rebon merupakan rempeyek yang terbuat dri udang yang mempunyai ukuran kecil. Anda boleh buatRempeyek Rebon dengan 12 bahan dan 8 langkah.

Bahan Rempeyek Rebon

1. Anda perlu 200 gram dari tepung beras.
2. Sediakan 50 gram dari tepung tapioka/kanji.
3. Sediakan 1 butir dari telur.
4. Sediakan 250 ml dari air (kurang lebih).
5. Anda perlu Secukupnya dari udang rebon, cuci, tiriskan.
6. Anda perlu dari Bumbu halus :.
7. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 8 butir dari kemiri utuh.
9. Sediakan 1 sdm dari ketumbar butiran.
10. Anda perlu 5 cm dari kunyit.
11. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
12. Anda perlu Secukupnya dari garam.

Gambar Rempeyek Rebon Kacang Merah Daun Jeruk. Rempeyek atau iwak peyek ini ada beberapa jenis, diantaranya ada rempeyek kacang tanah, rempeyek kacang kedelai/kedele. Sekedar rempeyek aja, banyak macamnya lho. Yang terkenal di lidah kita tentu Rempeyek Kacang, Udang, dll. padahal jika mau variasi banyak jenis rempeyek lain yang enak.

Cara Masak Rempeyek Rebon

1. Dalam wadah kocok lepas telur.
2. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka/kanji.
3. Masukkan bumbu halus, aduk rata.
4. Tambahkan 150ml air terlebih dahulu, aduk hingga rata kemudian masukkan udang rebon aduk rata kembali.
5. Cek kekentalan adonan jika dirasa kurang cair tambahkan lagi air sedikit demi sedikit. Adonan harus encer agar peyek yang dihasilkan renyah dan garing.
6. Panaskan minyak agak banyak, setelah panas ambil 1/2 sendok sayur adonan kemudian tuang mulai dari pinggiran penggorengan, siram-siram rempeyek dengan minyak agar matang merata. Goreng hingga kuning kecoklatan dan garing.
7. Aduk adonan tiap kali akan dituang ke dalam penggorengan. Jika adonan dirasa mengental tambahkan sedikit air lagi, begitu pula jika udang rebon terlihat mulai berkurang tambahkan udang rebon lagi.
8. Setelah benar-benar dingin, simpan peyek dalam wadah tertutup dan kedap udara agar peyek awet renyah.

Rempeyek Rebon.Demikian sistem membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambel agar lebih enak. Bila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Aplikasi ini berisi tentang berbagai macam Aneka Resep Rempeyek , dan salah satu di antaranya : Aneka Resep Peyek. Add a few set rempeyek and fry, turning over a few times until crispy and brown. Discover smart, unique perspectives on Rempeyek Kacang Dan Rebon and the topics that matter most to you like cirebon, and tempat jual Tagged in. Rempeyek Kacang Dan Rebon. show more tags. Resep Rempeyek Rebon Daun Jeruk ini enak banget ditemani nasi putih hangat atau dijadikan camilan.