Resep: Praktis Peyek kacang ijo alias tumpi

Peyek kacang ijo alias tumpi. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Kalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah sedap dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek kacang ijo alias tumpi. Cara Membuat Tumpi Kacang Ijo Khas Makasar ini sangatlah mudah. Sahabat hanya perlu mengikuti langkah demi langkah yang saya berikan dengan seksama. Cara membuat peyek kacang hijau yang renyah dan gurih sangatlah mudah, sederhana serta murah dan anda bisa mencobanya di rumah, setelah anda menyaksikan.

Rasanya tak hanya renyah tapi juga gurih. Jika ingin membelinya, silahkan saja datang ke sentra industri tumpi di daerah Karangbolo, Lerep, Ungaran Barat. Tumpi Kacang Ijo Tumpi Kacang Tanah Tumpi Rebon. Ibu boleh buatPeyek kacang ijo alias tumpi dengan 12 bahan dan 4 langkah.

Bahan Peyek kacang ijo alias tumpi

1. Sediakan 250 gr dari kacang ijo, rendam 6 jam.
2. Sediakan 500 gr dari tepung beras.
3. Sediakan 3 sdm dari tepung tapioka.
4. Sediakan 6 buah dari bawang putih.
5. Sediakan 4 buah dari kemiri, sangrai.
6. Anda perlu 2 sdt dari ketumbar bulat.
7. Anda perlu 1 sdm dari garam, jika kurang boleh ditambah.
8. Anda perlu 12 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya, gunting kecil.
9. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
10. Anda perlu 1 buah dari kencur.
11. Anda perlu 800 dari ml/4 gelas belimbing santan dari 1 buah kelapa.
12. Anda perlu dari Minyak goreng.

Dusun Karang Bolo / yang lebih di kelan sebagai Sentra peyek Di daerah kec. Berikut adalah beberapa foto produk kami: Peyek Kedelai Hitam. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah.

Cara Masak Peyek kacang ijo alias tumpi

1. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kemiri, kencur dan kunyit..
2. Campurkan bumbu halus ke dalam tepung beras. Tambahkan tepung tapioka, daun jeruk, dan kacang ijo. Beri santan, aduk hingga encer..
3. Panaskan 2 wajan dengan minyak yang banyak. Tuang adonan peyek 1 sendok sayur di tepi dalam wajan. Siram dengan minyak, sampai peyek lepas dan pindahkan ke wajan satunya. Lakukan hingga adonan habis. Sekali tuang adonan peyek bisa 3 sampai 4 sendok sayur. Ini foto peyek yang baru 1x goreng..
4. Setelah semua peyek telah digoreng, goreng kembali sebentar semuanya sampai ada bintik putih dari peyek. Itu menandakan peyek akan tahan lama. Angkat dan sisihkan. Jika uap panasnya sudah hilang, suhu ruang, tidak panas, dan minyak di peyek sudah berkurang, masukkan dalam toples atau siap dikemas. Peyek yang super cruncy, kriuk, renyah siap disantap. Kacang ijonya juga tidak keras karena sudah direndam min 6 jam. So, selamat mencoba. Happy cooking..

Peyek kacang ijo alias tumpi.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal supaya lebih enak. Jikalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Ikuti aja resepnya di video Endeus ini. kacang ijo. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan.