Bagaimana Memasak Lezat Rempeyek Kacang Empuk Renyah

Rempeyek Kacang Empuk Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Apabila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah sedap dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek Kacang Empuk Renyah.

Ibu boleh buatRempeyek Kacang Empuk Renyah dengan 13 bahan dan 5 langkah.

Bahan Rempeyek Kacang Empuk Renyah

1. Anda perlu 250 gram dari tepung beras.
2. Sediakan 1 sdm dari tepung tapioka.
3. Sediakan 1 butir dari telur.
4. Anda perlu 1/2 sdm dari garam, kurangi jika tidak suka asin.
5. Sediakan Sejumput dari gula pasir (tambahan saya).
6. Sediakan 100 gram dari kacang tanah, potong2.
7. Sediakan 10 lembar dari daun jeruk, rajang halus.
8. Sediakan 320 ml dari air.
9. Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan dari Bumbu halus :.
11. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
12. Sediakan 3 butir dari kemiri.
13. Sediakan 1 cm dari kunyit (tambahan saya).

Cara Masak Rempeyek Kacang Empuk Renyah

1. Campur semua bahan kecuali kacang tanah. Tuangi air..
2. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Bisa pakai whisk. Saya cuma pakai garpu..
3. Ambil sedikit adonan, taburi kacang. Yg di foto saya ngambilnya kebanyakan hehe. sebelumnya aduk2 dulu ya adonannya..
4. Tuang ke pinggiran wajan dekat minyak seperti ini. Pastikan wajan sudah benar2 panas ya dan goreng dengan minyak yang banyak..
5. Goreng sampai matang agak kecoklatan hingga semua bagian kering. Angkat, tiriskan. Simpan di wadah kedap udara ketika sudah dingin..

Rempeyek Kacang Empuk Renyah.Demikian sistem membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih sedap. Jika berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.