Cara Mudah Membuat Lezat Peyek Kacang Andalan Mama

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Kacang Andalan Mama. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Bila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok sedap dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Kacang Andalan Mama. Assalamualaikum izin kan berbagi resep bikin kacang peyek.. Cara Bikin Peyek Kacang Renyah ala Mama Syifa. Resep Peyek Kacang Teri selalu membuat lidah kita dengan teksturnya yang renyah.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Kacang Andalan Mama Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Anda boleh buatPeyek Kacang Andalan Mama dengan 10 bahan dan 11 langkah.

Bahan Peyek Kacang Andalan Mama

  1. Anda perlu 150 gram dari tepung beras.
  2. Sediakan 10 gram dari tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 butir dari telur.
  4. Anda perlu 460 ml dari santan encer.
  5. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  6. Sediakan 3 butir dari kemiri.
  7. Anda perlu 3 ruas dari kencur.
  8. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  9. Anda perlu Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
  10. Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.

Ikuti aja resepnya di video Endeus ini. Platform informasi seputar dapur yang menyediakan berbagai resep, artikel, tips, dan. Makanan khas Jawa Timur ini akan membuat Mama serasa berada di daerah asalnya! Lembutnya iga sapi dengan kuah gurih berbalut kecap manis akan.

Cara Membuat Peyek Kacang Andalan Mama

  1. Ulek bumbu halus, sisihkan..
  2. Kocok telur diwadah, masukkan santan cair dan bumbu ulek. Aduk2 pakai wisk sampai tercampur merata..
  3. Ayak tepung beras dan tapioka, kemudian tuang adonan santan sedikit2 kedalam tepung sambil diaduk, kalo adonan sudah pas stop penambahan santan. Adonan memang encer tapi jangan terlalu encer, kalo keenceran nanti pas digoreng jadi hancur kayak keremesan..
  4. Terus aduk adonan sampai tidak ada tepung bergerindil. Kemudian ambil satu sendok adonan (saya pake centong nasi), tambahkan kacang, lebih banyak kacangnya lebih enak..
  5. Kemudian goreng kedalam minyak panas, tunggu adonan mengapung keatas baru tuang satu sendok adonan lagi, supaya tidak saling menempel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, tapi jangan terlalu kecil apinya supaya tidak menyerap banyak minyak..
  6. Setelah tekstur peyek mengeras, balik sebentar saja agar kacangya tidak gosong, lalu balikkan lagi dengan posisi kacangnya diatas seperti awal, angkat lalu tiriskan..
  7. Siap dinimkati 😋😊, tunggu dingin baru masuk toples, diamkan satu jam di suhu ruang agar minyaknya keluar, supaya tidak cepat bau tengik dan awet ditoples..
  8. Seperti ini warna peyeknya, putih cantik. Empuk, renyah dan wangi 😍😍..
  9. Ini tekstur bagian bawahnya..
  10. Selain buat camilan juga enak disajikan untuk teman makan nasi, mie ayam, soto, urap, dll. Bisa jadi pengganti kerupuk, maknyuss 😂😂😂.
  11. Note : setiap mau menuang adonan berikutnya, aduk dulu adonan untuk menghindari tepung mengendap dibawah, supaya adonan tidak keenceran..

Peyek Kacang Andalan Mama.Demikian sistem membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih enak. Kalau berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Peyek mama, Mama juga suka ngopi," Aisyahrani menjelaskan. Menu yang menarik untuk disimak adalah peyek andalan ibunda Syahrini. Biasanya peyek kacang bentuk bulat ini dibuat dengan cetakan khusus rempeyek kacang. Kemudian resep peyek kacang tanpa santan, resep peyek Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa yogyakarta,peyek geragu,peyek godok,peyek maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking,peyek jawa,peyek jamur tiram,peyek jempol medan.