Resep: Lezat Peyek Teri Kacang

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Teri Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Apabila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok nikmat dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Teri Kacang. Cara membuat peyek kacang /teri semoga resep dan cara saya bisa membantu teman teman yang ingin membuat peyek renyah dan enak di rumah selamat mencoba. Rempeyek ikan teri kami dibuat dari ikan teri pilihan, dengan kandungan protein hewani laut yang tinggi, menjadikan makanan Anda sekeluarga. Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai, peyek ikan asin dan sebagainya.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Teri Kacang Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Sebenarnya peyek itu ada beberapa macam seperti peyek kacang tanah, peyek teri, peyek udang, peyek rebon, dll. Cara membuatnya pun cukup mudah kok dan tidak terlalu ribet. Anda boleh memasak Peyek Teri Kacang dengan 14 bahan dan 4 langkah.

Bahan Peyek Teri Kacang

  1. Sediakan 1 bks dari tepung beras rosebrand.
  2. Sediakan 2 sdm dari tepung maizena.
  3. Sediakan 1 bks dari kecil santan kara.
  4. Sediakan 7 siung besar dari bawang putih.
  5. Anda perlu 1 genggam dari kencur bersih.
  6. Anda perlu 1 genggam dari irisan daun jeruk purut.
  7. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar gongseng.
  8. Sediakan 7 butir dari kemiri gongseng.
  9. Anda perlu 1 butir dari telur.
  10. Anda perlu dari kacang dibelah dua.
  11. Anda perlu dari teri medan.
  12. Sediakan dari udang rebon.
  13. Sediakan dari air.
  14. Sediakan dari garam.

Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Peyek yang dibuat juga biasa ditambahkan dengan pelengkap seperti ikan teri, abon, atau kacang tanah. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan.

Cara Masak Peyek Teri Kacang

  1. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kencur..
  2. Aduk tepung beras dan maizena, masukkan bumbu halus, santan, garam dan daun jeruk purut. Tambahkan air sehingga mendapat adonan yang tidak terlalu kental ataupun cair..
  3. Siapkan minyak goreng dalam kuali. Dengan menggunakan sendok sop, ambil adonan peyek, tambahkan sejumput kacang, teri,dan rebon. Goreng di tepian kuali. Lanjutkan hingga kuali penuh Siram siram peyek hingga lekang dr kualinya lalu di balik supaya kacangnya matang. Angkat dan tiriskan minyaknya..
  4. Tips: •peyek akan tahan disimpan (2minggu masih aman rasanya) kalau proses pematangan dan penirisannya sempurna •rebon bisa juga di haluskan bersama bumbu halus, untuk mengurangi resiko terserapnya minyak goreng •simpan dalam wadah tertutup rapat, dialas tissue minyak/kertas..

Peyek Teri Kacang.Demikian sistem membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal supaya lebih nikmat. Jikalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang. Paberik dan Supplier Peyek Kacang/rebon/teri lampung King Siap melayani pemesanan kamu dalam jumbelah banyak Khusus daerah sumatera Lampung, Kami juga menyajikan aneka rasa kacang asil. REMPEYEK/PEYEK KACANG HIJAU AROMA DAUN JERUK. Peyek banyak jenisnya yaitu, peyek kacang hijau, peyek kacang tanah, peyek teri, peyek udang rebon, ataupun peyek udang. Resep peyek akan dibagikan kali ini adalah peyek udang.