Rahasia Memasak Lezat Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Apabila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok nikmat dan kamu dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek Kacang. Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Rempeyek Kacang, biasanya kita temui di rumah makan besar maupun kecil. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.

Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Ibu boleh memasak Rempeyek Kacang dengan 14 bahan dan 6 langkah.

Bahan Rempeyek Kacang

1. Anda perlu Secukupnya dari kacang tanah, iris jadi 2 bagian.
2. Anda perlu 200 gram dari tepung beras.
3. Anda perlu 1 sdm dari tepung sagu (resep asli tep.kanji).
4. Anda perlu 1 butir dari telor.
5. Sediakan 300 ml dari air matang.
6. Anda perlu 8 lembar dari daun jeruk, buang tulang daun nya. Iris tipis tipis.
7. Anda perlu dari Bumbu halus:.
8. Anda perlu 3 butir dari kemiri sangrai.
9. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt dari garam.
11. Sediakan 1/4 sdt dari kaldu instant.
12. Sediakan 1/4 sdt dari merica bubuk.
13. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
14. Sediakan 2 cm dari kencur.

Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur dengan air. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Rempeyek Kacang Preparation: First Take container and Add the eggs, garlic, nutmeg, coriander powder, salt, and water whiting, then blend until smooth. Then Combine the spices with water.

Cara Masak Rempeyek Kacang

1. Kocok lepas telur, lalu tambahkan bumbu halus aduk rata. Sisihkan.
2. Masukan tepung beras,tepung sagu & air juga daun jeruk iris. Aduk merata. Lalu tambahkan kocokan telur kedalam nya. Aduk merata.
3. Masukan kacang tanah (secukup nya dlu) campur ke adonan. Lalu ambil 1 centong adonan kacang, goreng hingga adonan habis..
4. Goreng dengan cara menumpahkan sedikit dipinggiran wajan. Lalu siram siram dg minyak goreng. Biarkan hingga terlepas & mengambang. Lakukan hingga habis..
5. Setelah digoreng angin angin kan pada rak kawat/ tempat yg sirkulasi udaranya baik hingga awet renyah nya.. Jangan dialasi tisu makan yaa..karna akan bikin rempeyek lembab pada sisi yg lain..
6. Tunggu hingga dingin. Masukan dalam toples, tutup rapat😊.

Rempeyek Kacang.Demikian metode membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih sedap. Sekiranya berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Crispy peanut fritters or rempeyek kacang or what we usually call "peyek" in short at my hometown in Indonesia is something that is good to eat on its own or usually will go with vegetable salad like pecel. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang. Rempeyek kacang ini pun bisa dijual dibeberapa rumah makan atau warung dengan sistem bagi hasil, hal ini pun bisa memperluas cangkupan usaha Anda. Nah, apakah Anda tertarik untuk memulai usaha.