Resep: Lezat Sego Buk ala Jawa Timur (Sarapan 2)

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Sego Buk ala Jawa Timur (Sarapan 2). Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Jikalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Sego Buk ala Jawa Timur (Sarapan 2). Kuliner khas Banyuwangi yang tersaji di warung ini biasa dijadikan menu sarapan menu sarapan. Membahas seputar kuliner khas Jawa Timur memang nggak ada habisnya. Mulai dari masakan pedas, masakan berkuah hitam, hingga masakan dengan cita rasa yang nggak ada di daerah lain ada di sini.

Baca juga : resep bikin peyek

Sego Buk ala Jawa Timur (Sarapan 2) Traveler yang sedang liburan ke Surabaya wajib mencoba beberapa kuliner enak di sana. Lihat juga resep Kering mendol telur puyuh enak lainnya! ChanelMuslim.com - Sego Cawuk, kuliner khas Banyuwangi Jawa Timur ini memang pas disajikan untuk sarapan pagi keluarga. Anda boleh buatSego Buk ala Jawa Timur (Sarapan 2) dengan 41 bahan dan 7 langkah.

Bahan Sego Buk ala Jawa Timur (Sarapan 2)

  1. Anda perlu dari Nasi Buk:.
  2. Anda perlu 1 cup dari buk kering.
  3. Sediakan secukupnya dari air mendidih.
  4. Anda perlu dari Tumis Terong:.
  5. Anda perlu 2 buah dari terong potong2.
  6. Sediakan 7 dari bawang merah.
  7. Anda perlu 3 dari bawang putih.
  8. Sediakan 7 dari cabe merah keriting.
  9. Anda perlu secukupnya dari garam.
  10. Sediakan secukupnya dari kaldu bubuk.
  11. Anda perlu secukupnya dari minyak untuk menumis.
  12. Anda perlu dari Lodeh:.
  13. Anda perlu 1 buah dari labu siam besar, potong korek api.
  14. Anda perlu 1 dari santan kara.
  15. Sediakan 6 dari bawang merah.
  16. Anda perlu 2 dari bawang putih.
  17. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
  18. Sediakan 2 cm dari kunyit.
  19. Anda perlu 8 dari cabe merah keriting.
  20. Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
  21. Sediakan 2 dari daun salam.
  22. Sediakan secukupnya dari garam.
  23. Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk.
  24. Sediakan secukupnya dari air.
  25. Sediakan dari Bakwan Jagung:.
  26. Sediakan 1 buah dari jagung sisir.
  27. Sediakan 1 bungkus dari tepung bakwan.
  28. Anda perlu 1 batang dari seledri.
  29. Sediakan secukupnya dari air.
  30. Anda perlu dari Bahan Mendol:.
  31. Anda perlu 1/2 papan dari tempe.
  32. Sediakan 5 dari bawang merah.
  33. Anda perlu 2 dari bawang putih.
  34. Sediakan 2 cm dari kencur.
  35. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
  36. Sediakan 5 dari cabe rawit.
  37. Anda perlu secukupnya dari garam.
  38. Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk.
  39. Anda perlu dari Pelengkap:.
  40. Sediakan secukupnya dari ikan asin.
  41. Anda perlu secukupnya dari rempeyek.

Makanan tradisional satu ini memiliki ciri khas pada kuahnya dan parutan kelapa muda dicampur dengan bumbu serta jagung bakar yang menggiurkan. Lihat juga resep Gimbal Jagung Arek Lamongan ???? enak lainnya! Dalam satu porsi menu nasi babat terdapat babat, serundeng, paru, hingga usus. Sego Cawuk, Sarapan Unik ala Banyuwangi Rosita.

Cara Masak Sego Buk ala Jawa Timur (Sarapan 2)

  1. Nasi Buk: didihkan 2 gelas air. Siram buk kering DG air mendidih. Lalu peras atau klw panas biarkan sebentar. Tekan dg sendok untuk membuang airnya. Masukkan dlm wadah tahan panas. Kukus 15 menit. Setelah matang campur dg 3 centong nasi putih. Aduk rata. Siap disajikan. Itu penampakan buk keringnya..
  2. Tumis Terong: goreng terong sampai setengah matang. Angkat. Haluskan bumbu. Tumis dan masukkan terong. Aduk2 biarkan sampai matang. Sajikan..
  3. Lodeh: haluskan bumbu. Tumis sampai wangi. Masukkan labu yg sudah dipotong. Aduk2 2 menit. Lalu masukkan air secukupnya bersama santan kara. Biarkan sampai matang..
  4. Bakwan jagung: campur semua bahan. Goreng sampai keemasan..
  5. Mendol: haluskan bumbu. Campur dg tempe. Haluskan tempe dg ulekan. Kepal lonjong. Masukkan kulkas atau bisa langsung goreng.
  6. Bisa ditambah sambel. Tata di piring. Sajikan untuk sarapan terutama saat liburan...^^ selamat mencoba....
  7. Nikmaaat...^^.

Sego Buk ala Jawa Timur (Sarapan 2).Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih sedap. Jikalau mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Teman Traveler tengah mencari menu sarapan khas Banyuwangi? Sego Cawuk bisa jadi pilihan tepat. Kuliner tradisional dari The Sunrise of Java ini punya citarasa unik.. Jawa Timur memiliki beragam makanan khas enak dengan sensasi gurih dan pedas. Di antara dari makanan khas Jawa Timur ada yang memiliki nama unik dan mengundang penasaran.