Resep: Praktis Peyek Kacang

Peyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah nikmat dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌.

Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Anda boleh memasak Peyek Kacang dengan 11 bahan dan 4 langkah.

Bahan Peyek Kacang

1. Anda perlu 250 gr dari tepung beras.
2. Anda perlu 2 sdm dari tepung tapioka.
3. Sediakan 1 butir dari telur.
4. Anda perlu 150 gr dari kacang tanah cincang.
5. Anda perlu 50 ml dari santan.
6. Anda perlu 5 gr dari bawang putih parut.
7. Sediakan 5 gr dari kencur parut.
8. Anda perlu 10 lembar dari daun jerut iris.
9. Sediakan 7 gr dari kaldu jamur.
10. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
11. Sediakan 350 ml dari air.

Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.

Cara Membuat Peyek Kacang

1. Campur semua bahan sampai tercampur rata.
2. Panaskan minyak dlm kuali agak besar ukurannya dengan api sedang.
3. Siram minyak panas disekeliling kuali, lalu masukan adonan mulai dari pinggir kuali dikit demi sedikit.
4. Masak sampai kuning lalu angkat.

Peyek Kacang.Demikian sistem membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih nikmat. Bila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.