Resep: Praktis Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Jikalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kau dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek Kacang. Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Rempeyek Kacang, biasanya kita temui di rumah makan besar maupun kecil. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.

Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Ibu boleh buatRempeyek Kacang dengan 13 bahan dan 7 langkah.

Bahan Rempeyek Kacang

1. Anda perlu 250 gr dari tepung beras kwalitas bagus.
2. Sediakan 100 gr dari tepung tapioka.
3. Sediakan 100-200 gr dari kacang tanah potong2.
4. Anda perlu 1 butir dari telur.
5. Anda perlu 65 ml dari santan kental.
6. Anda perlu 1 sdt dari garam.
7. Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
8. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
9. Sediakan 1 cm dari kencur (haluskan).
10. Anda perlu 350 ml dari air.
11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih, haluskan.
12. Sediakan secukupnya dari daun jeruk iris halus.
13. Anda perlu 2 butir dari kemiri haluskan.

Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur dengan air. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Rempeyek Kacang Preparation: First Take container and Add the eggs, garlic, nutmeg, coriander powder, salt, and water whiting, then blend until smooth. Then Combine the spices with water.

Cara Masak Rempeyek Kacang

1. Siapkan bahan.
2. Potong kacang menjadi 3 atau 4.
3. Kocok telur, masukkan bumbu2 semua, aduk rata.
4. Masukkan campuran telur dan bumbu2 ke dlm campuran tepung beras dan tepung tapioka, tambahkan santan yg sdh ditambah air secara sedikit demi sedikit.
5. Panaskan wajan dengan minyak yg banyak, saat akan menggoreng tuangkan kacang sedikit ke adonan. jgn dimasukkan semua agar kacang tetap renyah.
6. Masukkan adonan tsb diatas sedikit demi sedikit, mulai dari bagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis, goreng diatas api sedang sampai matang kecoklatan, balik sekali saja agar tdk byk remahan, (apabila adonan msh terlalu tebal bisa ditambah air sedikit2 saja).
7. Angkat, tiriskan, sajikan.

Rempeyek Kacang.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih enak. Sekiranya berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Crispy peanut fritters or rempeyek kacang or what we usually call "peyek" in short at my hometown in Indonesia is something that is good to eat on its own or usually will go with vegetable salad like pecel. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang. Rempeyek kacang ini pun bisa dijual dibeberapa rumah makan atau warung dengan sistem bagi hasil, hal ini pun bisa memperluas cangkupan usaha Anda. Nah, apakah Anda tertarik untuk memulai usaha.