Resep: Lezat Peyek Kacang

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Bila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok nikmat dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Kacang. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Kacang Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak. Distributor Peyek Udang di jakarta,Peyek Kacang Jakarta Selatan. Ibu boleh memasak Peyek Kacang dengan 16 bahan dan 6 langkah.

Bahan Peyek Kacang

  1. Anda perlu dari Bahan utama :.
  2. Anda perlu 250 gram dari tepung beras Rosebrand.
  3. Sediakan 50 gram dari tepung tapioka.
  4. Anda perlu 1 bungkus dari kara kecil.
  5. Sediakan 1 butir dari telur.
  6. Sediakan secukupnya dari Garam.
  7. Anda perlu 1/2 bungkus dari Masako ayam.
  8. Anda perlu dari Air.
  9. Sediakan dari Bumbu :.
  10. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  11. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
  12. Anda perlu 2 ruas dari kencur.
  13. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar halus.
  14. Anda perlu dari Tambahan.
  15. Sediakan 500 gram dari kacang tanah.
  16. Sediakan dari Minyak goreng.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Katso käyttäjän peyek_kacang (@aprilibp) Instagram-kuvat ja -videot. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan.

Cara Membuat Peyek Kacang

  1. Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka, santan, garam dan masako aduk rata..
  2. Haluskan bumbu bawang putih, kemiri kencur. Campur semua bumbu halus kedalam wadah yg berisi adonan tepung dan aduk sampai rata. Masukkan air secukupnya jangan keenceran atau terlalu kental. Terakhir masukan telur dan aduk sampai tercampur..
  3. Oh ya, kalo aku tambahan kacangnya dipisah ga digabung sama adonannya. Kacang tanah dicuci dan ditiriskan aku make copper biar kacang nya gak terlalu halus dan lebih cepet selesai. Di coopper sebentar. Kemudian dimasukkan ke wadah terpisah dengan adona utama..
  4. Untuk metode penggorengan aku menggunakan 2 alat. Pertama aku pake teflon paling kecil biar peyek nya sama besarnya. Kemudian aku juga pake wajan gede dengan minyak yang banyak..
  5. Pertama aku panasin teflon dan wajan trus tuang adonan keteflon. Teflonnya digoyang sampai adonan rata. Tipis2 aja kemudian masukkan kacang dan ratain ke seluruh bagian peyek, teken2 pake sendok biar kacangnya nempel. Kalo peyeknya uda bisa diangkat dari teflon, pindahin ke wajan gede dengan posisi kacangnya diatas (karena kalo kebalik kacangnya bakal ambyar). Lakukan sampai adonan habis ya..
  6. Kalo peyek dalam wajan udah kuning baru peyek nya dibalik ya. Minyak dalam wajan jga mesti banyak dan wajahnya mesti gede. Selamat mencoba. Kalo Recook jangan lupa coment ya. Terimakasih 😀.

Peyek Kacang.Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih enak. Jika berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Peyek kacang ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam.