# 1. Peyek Rebon Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Jikalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok nikmat dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. # 1. Peyek Rebon Renyah.
Baca juga : resep bikin peyek
Ibu boleh buat# 1. Peyek Rebon Renyah dengan 14 bahan dan 7 langkah.
Bahan # 1. Peyek Rebon Renyah
- Sediakan 250 gr dari tepung beras.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung kanji.
- Sediakan 100 gr dari udang rebon.
- Sediakan 1 dari scht santan instan.
- Anda perlu 1 btr dari telur.
- Sediakan 350 ml dari air, tdk hrs habis.
- Anda perlu Secukupnya dari Daun Jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam / sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 4 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 2 btr dari Kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar sangrai.
- Anda perlu Sedikit dari Kencur (kl ada).
Cara Masak # 1. Peyek Rebon Renyah
- Cuci rebon, tiriskan, sisihkan..
- Iris halus daun jeruk, sisihkan.
- Campur 2 tepung, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan bumbu yg sdh di haluskan, telur, santan dan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung td..
- Aduk rata hingga tdk ada tepung/adonan yg bergerindil sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga adonan mencapai kkentalan yg diinginkan..
- Masukkan rebon dan daun jeruk. Aduk rata. Adonan siap utk di goreng..
- Taraaaa..... Inilah hasilnya 🤗.
# 1. Peyek Rebon Renyah.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih sedap. Seandainya berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.
