Resep: Lezat Rempeyek kacang

Rempeyek kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Bila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah nikmat dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek kacang. Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.

I made a major discovery with this recipe: you can fry lentils without cooking them before. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk. Anda boleh buatRempeyek kacang dengan 12 bahan dan 6 langkah.

Bahan Rempeyek kacang

1. Sediakan 500 gram dari tepung beras rosebrand.
2. Sediakan 250 gram dari tepung tapioka.
3. Sediakan 500 gram dari kacang tanah.
4. Sediakan 2 buah dari kelapa.
5. Sediakan 1/2 gelas dari air kapur sirih (enjet) agar hsl lebh renyah.
6. Anda perlu dari BaHan2 yang d haluskan.
7. Sediakan 7 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 2 ruas jari dari kencur (1 jempol tangan).
9. Sediakan 2 butir dari telor.
10. Anda perlu 1 sendok makan dari garam.
11. Sediakan 1 sendok makan dari ketumbar.
12. Anda perlu sesuai selera dari daun jeruk.

Rempeyek juga kadang dijadikan camilan yang dimakan begitu saja atau mendampingi soto, sop, bakso, pecel dan lain sebagainya. Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat. Biar seminit, lepas itu terbalikkan rempeyek, kacang menghadap ke bawah. Bila goreng rempeyek kacang tanah, sentiasa telangkupkan, supaya kacang ranggup dan masak sempurna.

Cara Masak Rempeyek kacang

1. Haluskan bawang.kencur.telur.garam.ketumbar daun jeruk di bland d campur dengan santan biar lebih mudah.
2. Masuk kan tepung beras.. tepung tapioka dan bumbu yang sudah d haluskan kemudian di uleni sambil d kasih santan sedikit demi sedikit jangn lupa air kapur sirih juga.
3. Setelah tercampur rata masukan kacang.. sedikit aja dulu jgn langsung di masukkan semua yah nnt susah ngegoreng nya.
4. Setelah tercampur mulai menggoreng dengan api sedang.. setiap mau menggoreng lagi tambahkan lagi santan biar adonan tdk menggumpal d bawah dan aduk2 baru cetak...
5. Bagi yang suka.. daun jeruk sebagian d bland bersama bumbu dan sebagian lagi di iris tipis2 d campur ke adonan nya.
6. Selamat mencoba ini hsil hari ini aq bikin 2 rasa.. yg 1 nya ikan rebon.

Rempeyek kacang.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambel agar lebih nikmat. Kalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Bila kacang telah garing, boleh lah diangkat dan ditoskan rempeyek tersebut. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Crunchy Peanut crisp (rempeyek kacang) recipe usually from Java. How to create or make Peanut crisp ( rempeyek kacang ) there are some herbs that need to be processed so savory and crunchy. This food is usually a friend when we eat rice or meatballs, soup, soup etc, as crisp and tasty so we feel good and eat voraciously, there is always a very fit your kitchen table. tablets may actually.