Resep: Praktis Rempeyek Garing Renyah

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Rempeyek Garing Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Kalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah nikmat dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek Garing Renyah.

Baca juga : resep bikin peyek

Rempeyek Garing Renyah Ibu boleh memasak Rempeyek Garing Renyah dengan 20 bahan dan 5 langkah.

Bahan Rempeyek Garing Renyah

  1. Anda perlu dari Bahan Adonan.
  2. Anda perlu 300 gr dari Tepung Beras.
  3. Anda perlu 4 sdm dari tapioka.
  4. Anda perlu 1 butir dari telur.
  5. Anda perlu 7-10 lembar dari daun jeruk diiris tipis.
  6. Sediakan 1 sdm dari air kapur sirih.
  7. Anda perlu 65 ml dari santan kemasan.
  8. Anda perlu 400 ml dari air dingin.
  9. Sediakan dari Bumbu Halus.
  10. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  11. Anda perlu 5 butir dari kemiri sangrai.
  12. Sediakan 2 cm dari kencur.
  13. Sediakan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  14. Anda perlu 2 sdt dari ketumbar.
  15. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
  16. Sediakan 2 sdt dari garam.
  17. Sediakan secukupnya dari Penyedap rasa.
  18. Sediakan dari Isian.
  19. Sediakan selera dari Tergantung.
  20. Sediakan dari Bisa kacang hijau, teri nasi, rebon atau kacang tanah.

Cara Membuat Rempeyek Garing Renyah

  1. Uleg semua bahan bumbu halus, sisihkan.
  2. Campur tepung beras, tapioka, bumbu halus, telur dan irisan daun jeruk..
  3. Masukan santan kemasan, tambahan air dingin sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Jangan lupa dicicipi jika dirasa kurang bs ditambahkan garam atau penyedap rasa. Tambahkan isian peyek yg diingin kan, bisa kacang ijo, teri, rebon atau kacang..
  4. Panaskan minyak dalam wajan, jika sudah panas tuangkan satu centong sayur dipinggiran wajan. Siram-siram dengan minyak dan goreng hingga matang..
  5. Note : jika menggunakan kacang hijau, rendam dulu kacang hijau semalaman agar lebih empuk.

Rempeyek Garing Renyah.Demikian sistem membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih nikmat. Kalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.