Resep: Praktis Peyek kacang

Peyek kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Bila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek kacang. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌.

Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Anda boleh memasak Peyek kacang dengan 13 bahan dan 2 langkah.

Bahan Peyek kacang

1. Sediakan 250 gr dari tepung beras.
2. Anda perlu 2 sdm dari tepung tapioka.
3. Sediakan 50 ml dari santan kental.
4. Anda perlu 325 ml dari air.
5. Sediakan 1 butir dari telur.
6. Anda perlu 150 gr dari kacang tanah belah dua.
7. Anda perlu 1 buah dari kencur parut.
8. Anda perlu 1 siung dari bawang putih parut.
9. Sediakan 10 lembar dari daun jeruk iris tipis.
10. Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Anda perlu 1 sdm dari kaldu ayam bubuk.
12. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
13. Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur.

Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.

Cara Masak Peyek kacang

1. Campur semua bahan aduk sampai jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental.
2. Lalu goreng pakai wajan lebar.

Peyek kacang.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih nikmat. Sekiranya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.