Resep: Lezat Peyek Kacang Super Renyah

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Kacang Super Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok enak dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang Super Renyah. Lihat juga resep Peyek kacang, udang kering super renyah enak lainnya! Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Kacang Super Renyah Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek kacang memang sangat nikmat dijadikan sebagai camilan atau pelengkap lauk makan. Nah, berikut ini ada cara membuat peyek kacang yang super renyah. Ibu boleh buatPeyek Kacang Super Renyah dengan 12 bahan dan 11 langkah.

Bahan Peyek Kacang Super Renyah

  1. Anda perlu 150 gram dari tepung beras.
  2. Anda perlu 100 gram dari tepung tapioka.
  3. Anda perlu 7 lembar dari daun jeruk rajang tipis buang tulangnya (boleh lebih).
  4. Anda perlu 1 bgks dari kara dicairkan dg 1 gelas air.
  5. Anda perlu 1 butir dari telur kocok lepas.
  6. Anda perlu 100 gram dari kacang tanah iris 3 bagian.
  7. Sediakan dari bumbu halus.
  8. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  9. Anda perlu 3 biji dari kemiri.
  10. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar atau 1 sdt ketumbar halus.
  11. Sediakan bila suka dari Kaldu.
  12. Sediakan Secukupnya dari garam.

Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Beli peyek kadang keasinan, trus keras. Bikin gregetan udah beli banyak tp mengecewakan.

Cara Membuat Peyek Kacang Super Renyah

  1. Siapkan bahan.
  2. Campur semua bahan kecuali kacang tanah..
  3. Tambah air sedikit demi sedikit sampai adonan pas. Tdk kental dan tdk encer..
  4. Panaskan wajan lalu masukkan minyak yg banyak..
  5. Setelah minyak panas kecilnya kompor..
  6. Ambil sedikit adonan tes masak masukkan ke dlm wajan apakah sdh pas ketebalannya dan cicipi rasanya..
  7. Ambil adonan masukkan dlm mangkok tambahkan kacang tanah aduk2 lalu tuang di pinggir wajan dan siram2 agar lepas..
  8. Tunggu kering lalu dibalik. Masak sampai kecoklatan..
  9. Tiriskan peyek. Bila sdh dingin masukkan ke dlm toples..
  10. Alhamdulillah akhirnya saya bisa juga bikin peyek dan suamiku sangat suka..
  11. Satu resep jd 1 toples lebih...

Peyek Kacang Super Renyah.Demikian metode membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih sedap. Jika mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Bikin sendiri emang lebih mantap, q kasih santan biar lebih gurih,yg pasti renyah bgt. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia.. Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. Peyek kacang super renyah siap untuk disantap.