Rahasia Membuat Lezat Peye Kacang

Peye Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peye Kacang.

Anda boleh memasak Peye Kacang dengan 12 bahan dan 6 langkah.

Bahan Peye Kacang

1. Sediakan 500 gram dari tepung beras.
2. Anda perlu 2 butir dari telur.
3. Sediakan 60 ml dari santan instan.
4. Sediakan 500 ml dari air.
5. Anda perlu 10 lembar dari daun jeruk.
6. Sediakan 1 sdt dari garam.
7. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
8. Anda perlu 200 gram dari kacang tanah (potong menjadi dua bagian).
9. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
11. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
12. Anda perlu Secukupnya dari air.

Cara Masak Peye Kacang

1. Siapkan semua bahan, lalu iris daun jeruk dan buang tulangnya..
2. Campurkan semua bahan, masukkan air, buat adonan jangan terlalu encer..
3. Panaskan minyak pada wajan, kemudian ambil satu sendok besar adonan..
4. Tuang pelan-pelan di sisi wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yang mulai mengering akan meluncur ke dalam minyak goreng..
5. Kemudian peye yang sudah ada di dalam minyak goreng, goreng sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan, lakukan sampai adonan habis..
6. Setelah semuanya selesai, tiriskan dan dinginkan peye, kemudian masukkan ke dalam toples sedang atau besar. Peye pun siap untuk dimakan✨.

Peye Kacang.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih sedap. Kalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.