Resep: Praktis Rempeyek kacang renyah

Rempeyek kacang renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Kalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok enak dan kau bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek kacang renyah. Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.

Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang untuk memburu camilan satu ini. Ibu boleh memasak Rempeyek kacang renyah dengan 12 bahan dan 6 langkah.

Bahan Rempeyek kacang renyah

1. Anda perlu 200 gr dari tepung beras.
2. Sediakan 200 gr dari tepung aci.
3. Anda perlu 1/4 dari kacang tanah di iris agak tipis.
4. Anda perlu 1 btr dari telur.
5. Sediakan 1-2 bks kecil dari royco ayam.
6. Sediakan Secukupnya dari air.
7. Anda perlu 1 liter dari minyak untuk menggoreng.
8. Sediakan dari Bumbu halus.
9. Anda perlu 7 dari bawang putih.
10. Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
11. Anda perlu 1 sdt dari garam.
12. Anda perlu 2 sdt dari gula pasir.

Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang nggak kalah enaknya dan kamu bisa membuatnya sendiri. Berikut beberapa resep rempeyek yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.

Cara Masak Rempeyek kacang renyah

1. Siapkan baskom...masukkan tepung beras dan tepung aci, kemudian masukkan bumbu halus.masukkan air sedikit demi sedikt sampai adonan dirasa cukup jagn terlalu encer atau jangan terlalu kental.
2. Jka dirasa ckup, masukkan telur aduk rata.kemudian masukkan royco cek rasa....jika dirasa kurang royco bisa ditambahkan lagi.
3. Diamkan adonan sekitar 15 menit sambil siapkan wajan lalu masukkan minyak..
4. Jika minyak sudah panas, aduk adonan sampai rata masukkan kacang lalu tuang adonan kedalam wajan tipis2....lalu tunggu hingga adonan lepas sendri lalu balik adonan kacang.saat menggoreng sisi yg ada kacangnya sedikit agak lama krna dsni hrs tggu kacangnya bener2 matang cirinya tdk ada gelembung udara di sekitar kacang.jika sudah matang angkat....lakukan hal yg sama untuk adonan lainnya.
5. Setelah matang tggu dingin, lalu masukkan dlam toples.
6. NB.... untuk wajan rempeyek di usahakan jgn di campur untuk di pakai memasak yg lainnya...supaya wajan ga lengket dan supaya gampang lepas sendri ketika digoreng.

Rempeyek kacang renyah.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih nikmat. Bila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. Bisa buat camilan atau teman makan pecel, nasi hingga bakso kuah. Namun, beberapa Bunda mungkin sering merasa gagal membuat peyek kacang yang renyah dan tak berminyak. Bagi Bunda yang mencari resep membuat rempeyek kacang anti gagal, coba cara berikut ini.