Resep: Praktis Peyek Kacang Renyah

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Kacang Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok sedap dan kamu bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang Renyah. Resep dr bulik yg di Bandung 😍 Ragil tri Arthaningsih. Karena mama jualan peyek kacang tanah ini saya JD kepo dan ingin mencoba nya lagi lagi di suruh masak nyoba buat sendiri peyeknya dengan resep yang di berikan dari mama. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Kacang Renyah Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Ibu boleh buatPeyek Kacang Renyah dengan 14 bahan dan 7 langkah.

Bahan Peyek Kacang Renyah

  1. Anda perlu 200 gr dari tepung beras.
  2. Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
  3. Anda perlu 180 gr dari kacang tanah.
  4. Anda perlu 1 butir dari telur.
  5. Sediakan 300 ml dari air.
  6. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
  7. Anda perlu 2 tetes dari pewarna kuning.
  8. Anda perlu Secukupnya dari minyak.
  9. Sediakan dari Bumbu halus.
  10. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  11. Sediakan 3 buah dari kemiri.
  12. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
  13. Sediakan 1/2 sdt dari garam.
  14. Anda perlu 1/2 bungkus dari royco ayam.

Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal.

Cara Membuat Peyek Kacang Renyah

  1. Siapkan wadah masukkan tepung beras, telur dan tepung tapioka..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Tambahkan bumbu halus dan irisan daun jeruk kedalam tepung. Tambahkan air, aduk rata dengan wisk..
  4. Tambahkan pewarna kuning agar tidak terlalu pucat..
  5. Masukkan kacang yang sudah dibelah, campur rata..
  6. Panaskan minyak, tuang satu sendok sayur adonan peyek dibagian pinggir wajan. Goreng sampai matang..
  7. Tiriskan (saya jemur di terik panas matahari agar minyak tiris) lalu masukkan dalam toples..

Peyek Kacang Renyah.Demikian sistem membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih sedap. Seandainya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌. Dan ini cukup kruncy menurut saya. Dan buatnya juga gak sulit yaa. Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera. Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.