Resep: Praktis Rempeyek udang kemriukk..#2

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Rempeyek udang kemriukk..#2. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Apabila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Rempeyek udang kemriukk..#2. Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Selamat mencoba resep rempeyek udang ini, selamat menikmati masakan-masakan khas rantau minang ini. Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah.

Baca juga : resep bikin peyek

Rempeyek udang kemriukk..#2 Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur. Cara membuat rempeyek udang khas Padang yang gurih dan renyah. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. Anda boleh memasak Rempeyek udang kemriukk..#2 dengan 13 bahan dan 3 langkah.

Bahan Rempeyek udang kemriukk..#2

  1. Sediakan dari Udang kecil2.
  2. Sediakan 10 dari sdm.tepung beras.
  3. Sediakan 3 sdm dari tepung tapioka.
  4. Sediakan 1 butir dari telor kecil.
  5. Sediakan dari Bumbu2 yg dihaluskan.
  6. Anda perlu 1/2 sdm dari Ketumbar.
  7. Anda perlu 1 sdm dari kunyit bubuk.
  8. Sediakan 2 siung dari bwg putih.
  9. Sediakan 1 ruas dari kencur.
  10. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
  11. Anda perlu dari Garam/masako.
  12. Sediakan 100 ml dari air.
  13. Sediakan dari Daun jeruk (sy ga ada jd pake kucai).

The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Sering banget aku bikin lauk yang satu ini. Rempeyek udang.atau kalau di tempatku di Yogya di sebut peyek aja.^^..karena aku memang suka.suami juga.wah bisa setoples.habis adalam satu hari. Resep Rempeyek Udang Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing.

Cara Membuat Rempeyek udang kemriukk..#2

  1. Siapkan smua bahan lalu aduk menjadi satu wadah..masukkan air sedikit demi sedikit..tidak perlu dipakai smua. Karena kelembaban tepung berbeda2. Sy pakai air cuma 100ml..
  2. Test rasa dan kekentalan adonan dengan menggoreng sedikit. Jika sdh dirasa pas.lanjutkan goreng sampai adonan habis.
  3. Karena ini tanpa bahan2 tambahan spt baking soda/powder dan udang yg sifatnya basah. Setelah 1 jam lbh akan lembek.jadi sy setelah smua di goreng sy goreng ulang sebentar..membuat lbh tahan lama kemriuknya. Biasanya sy makan dgn buras/arem2/lepet.😍 selamat mencoba.

Rempeyek udang kemriukk..#2.Demikian sistem membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih enak. Kalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan nasi, tetapi juga nikmat dikudap. Dalam resep ini, Kami akan memberikan untuk Anda bagaimana membuat. Rempeyek udang.atau kalau di tempatku di Yogya di sebut peyek aja.^^..karena aku memang suka Diah Didi's Kitchen: Rempeyek Udang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.