Resep: Lezat Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Kalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek kacang renyah. Resep dr bulik yg di Bandung 😍 Ragil tri Arthaningsih. Karena mama jualan peyek kacang tanah ini saya JD kepo dan ingin mencoba nya lagi lagi di suruh masak nyoba buat sendiri peyeknya dengan resep yang di berikan dari mama. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.

Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Ibu boleh memasak Peyek kacang renyah dengan 13 bahan dan 10 langkah.

Bahan Peyek kacang renyah

1. Sediakan 1/4 dari kacang tanah.
2. Anda perlu 1/4 dari tepung beras.
3. Sediakan 3 sendok dari tepung sagu.
4. Anda perlu 100 gr dari margarin.
5. Sediakan 1 butir dari telur.
6. Sediakan 1 buah dari kara.
7. Sediakan dari daun jeruk secukup nya.
8. Anda perlu dari bumbu halus :.
9. Sediakan 10 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 5 buah dari kencur.
11. Anda perlu 5 butir dari kemiri.
12. Anda perlu 1/2 sendok dari lada.
13. Anda perlu 1 sendok dari ketumbar.

Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal.

Cara Masak Peyek kacang renyah

1. Sangrai kacang tanah hingga matang lalu pisahkan dengan kulit nya.
2. Potong 4 agar tidak terlalu besar kacang nya.
3. Iris tipis daun jeruk.
4. Panas kan margarin.
5. Setelah dingin campur dengan tepung beras,tepung sagu,kara,telur,bumbu halus dan kacang tanah.
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu kental ya.
7. Tambah kan garam atau penyedap rasa secukup nya.
8. Tuangkan menggunakan centong nasi di pinggir penggorengan.
9. Goreng hingga kekuningan dengan api kecil agar matang merata.
10. Selamat mencoba 😘😘😘.

Peyek kacang renyah.Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih sedap. Sekiranya berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌. Dan ini cukup kruncy menurut saya. Dan buatnya juga gak sulit yaa. Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera. Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.