Peyek kacang renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Apabila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek kacang renyah. Ini adalah video permintaan dari viewer dan subscribers untuk dibuatkan yang porsi sedikit. Resep peyek kacang renyah gurih Assalamu'alaikum wr. wb. Selamat datang di channel ria zi.

Bahan Peyek kacang renyah

Anda perlu 1 kg dari Tepung beras.
Sediakan 3 sdm munjung dari Tepung tapioka.
Sediakan 2 butir dari Telur.
Anda perlu dari Santan instan 4sdm full.
Anda perlu dari Kacang tanah mentah 400gr potong 2.
Sediakan dari Air masak/air minum (dikira2 pas ngaduk).
Anda perlu dari Bumbu:.
Anda perlu 2 ruas dari Kencur (ruas jari).
Anda perlu 7 butir dari Bawang putih.
Sediakan 5 butir dari Kemiri utuh besar.
Anda perlu 1 sdm munjung dari Ketumbar.
Sediakan 1 sdm dari Merica bubuk (flat aja).
Sediakan 2 sdm dari Totole (sedikit munjung) (sebagai penyedap non msg nih).
Sediakan 1 sdm munjung dari Garam.
Sediakan dari Daun jeruk 20lbr iris tipis.
Sediakan dari Air kapur sirih 2sdm + air. aduk, diamkan sbntr lalu saring.

Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat peyek kacang yang mudah dan lezat. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Bongkar Resep Peyek Kacang Tanah Super Renyah Dan Tidak Berminyak.

Cara Membuat Peyek kacang renyah

Haluskan bumbu no 1-4 dg blender..
Masukkan semua bumbu dalam baskom,aduk rata. Masukkan tepung2, santan dan telur. Masukkan air. Aduk rata. Sampai tidak ada gerindil. Cek kekentalan. Tidak boleh tll encer, tdk jg terlalu kental, agar jadi renyah.
Masukkan kacang yg sudah dipotong..
Panaskan wajan,setelah panas, ambil adonan dg centong kecil.ga usah penuh. Tuang adonan di pinggiran wajan dengan gerakan centong stabil berjalan menuang adonan. Tips: waktu menuang bs dinilai kekentalan adonan. Kl tll encer,adonan mudah sekali membentuk jari2 bergumpal di genangan minyak. Kl tll kental, adonan susah mengalir 😃.
Siram minyak ke adonan hingga adonan lepas sendiri ke genangan minyak. Goreng dg api sedang. Balik biar kacang mateng. Gorengnya aga lama, biasa ngabisin adonan bs sampe 2-3jam. Lama krn nunggu bener2 mateng krupuk peyeknya. Kadang adagumpalan jari yg lebel blm mateng. Bisa dicelup jari peyeknya kembali ke minyak. Tanda sdh mateng, gelembung sdh sedikit,dan udh ga besuara lagi 😁 (maapkan bahasa sy. Krn pengalaman terdahulu suka cepet melempem peyeknya krn kurang mateng).
Aduk dulu saat mau menggoreng kloter slanjutnya. Krn biasa terjadi endapan. Ditengah jalan kalau adonan makin kental, tambah sedikiiit air.selamat mencobaaa 😘.

Peyek kacang renyah.Demikian sistem membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih nikmat. Seandainya berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah.