Rahasia Membuat Lezat Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Bila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah nikmat dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang Renyah. Resep dr bulik yg di Bandung 😍 Ragil tri Arthaningsih. Karena mama jualan peyek kacang tanah ini saya JD kepo dan ingin mencoba nya lagi lagi di suruh masak nyoba buat sendiri peyeknya dengan resep yang di berikan dari mama. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.

Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Anda boleh memasak Peyek Kacang Renyah dengan 13 bahan dan 2 langkah.

Bahan Peyek Kacang Renyah

1. Anda perlu 500 g dari tepung beras rosebrand.
2. Sediakan 200 g dari kacang potong kecil".
3. Anda perlu 1 dari Kara instan/65 ml.
4. Anda perlu 1 Sdm dari tepung tapioka.
5. Anda perlu 5 Lembar dari daun jeruk buang tulangnya iris kecil.
6. Anda perlu Secukupnya dari air dingin.
7. Anda perlu dari Bumbu;.
8. Sediakan 3 Siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 4 Butir dari kemiri.
10. Sediakan 1 Sdt dari ketumbar.
11. Sediakan 1 Butir dari telur.
12. Sediakan 1 Ruas dari kencur.
13. Anda perlu Secukupnya dari garam.

Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal.

Cara Membuat Peyek Kacang Renyah

1. Siapkan wadah tuang tepung beras lalu tambahkan garam. Haluskan bumbu dengan cara di blender caranya jadikan satu dalam gelas blender antara Bawang putih, ketumbar,kencur,kemiri,telur, dan kara instan, blender sampai halus setelah itu tuang kedalam wadah yg berisi tepung. Tambahkan air dingin aduk"sampai mendapatkan adonan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Setelah itu masukan kacang dan daun jeruk aduk" tes rasa. Peyek kacang siap untuk di goreng dengan api sedang 👧.
2. Note: Untuk mendapatkan hasil peyek yg renyah dan empuk usahakan saat penggorengan sedikit"saja agar hasilnya tipis" renyah, empuk ya bu ibu 😊.

Peyek Kacang Renyah.Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih nikmat. Kalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌. Dan ini cukup kruncy menurut saya. Dan buatnya juga gak sulit yaa. Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera. Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.