Resep: Praktis Rempeyek Udang

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Rempeyek Udang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Apabila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok sedap dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Rempeyek Udang.

Baca juga : resep bikin peyek

Rempeyek Udang Anda boleh memasak Rempeyek Udang dengan 13 bahan dan 5 langkah.

Bahan Rempeyek Udang

  1. Sediakan 200 grm dari udang.
  2. Sediakan 300 grm dari tepung beras.
  3. Sediakan 1 sdm dari tepung tapioka.
  4. Anda perlu 3/4 dari telur (kocok).
  5. Sediakan 10 lembar dari daun jeruk (iris tipis).
  6. Sediakan 1/2 bungkus dari penyedap.
  7. Sediakan 1/2 sdt dari garam.
  8. Anda perlu Secukupnya dari air.
  9. Sediakan dari Bumbu ulek.
  10. Anda perlu 2 dari bawang putih.
  11. Anda perlu 1 dari kemiri.
  12. Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
  13. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.

Cara Masak Rempeyek Udang

  1. Campur semua bahan dan bumbu ulek (kecuali udang yaa, udang masuk terakhir).
  2. Cicipi rasa sampai dirasa pas dan kekentalan sesuai.
  3. Baru masukkan udang, udang harus dicuci bersih yaa agar tidak amis.
  4. Panaskan wajan dengan minyak yang cukup banyak.
  5. Goreng dengan cara mengambil 1 cintung adonan, siramkan di sisi samping wajan. Goreng hingga matang bolak balik..

Rempeyek Udang.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih enak. Jikalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.