Rahasia Membuat Lezat Peyek kacang bulat

Peyek kacang bulat. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Seandainya kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek kacang bulat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.

Resep dasarnya pake resep yang pernah dishare Mbak Nurul Aimah. Tapi ya seperti biasa selalu dimodif sana-sini??? hahaha Untuk mencetak bulatannya, ngikutin caranya Bunda Tia Artis, gak se. Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk. Ibu boleh buatPeyek kacang bulat dengan 12 bahan dan 6 langkah.

Bahan Peyek kacang bulat

1. Anda perlu 1 bungkus dari tepung beras rose brand.
2. Sediakan 3 sdm dari tepung tapioka.
3. Sediakan 200 gram dari kacang tanah potong2.
4. Anda perlu 15 lembar dari daun jeruk iris tipis.
5. Sediakan 1 butir dari telor.
6. Anda perlu dari Bumbu halus.
7. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 5 butir dari kemiri.
9. Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
10. Anda perlu secukupnya dari Garam dan penyedap.
11. Sediakan 1 sdm dari air kapur sirih.
12. Anda perlu Secukupnya dari air.

Dengan penyimpanan tepat di wadah tertutup, peyek ini bisa tahan cukup lama hingga dua minggu. Jadi jika kamu mau buat banyak sekaligus, tidak masalah. i. Informasi Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk. Biasanya.kalau buat peyek aku lebih suka yang klasik, ala Yogya yang bulat dan kacangnya utuh.

Cara Masak Peyek kacang bulat

1. Campur tepung beras dan tepung tapioka serta bumbu2 aduk rata. Tuang air aduk sampai tercampur tambahkan telor aduk lagi buat Ado nan sampai keenceran yang pas. Tambahkan air kapur sirih. sementara itu panaskankan minyak dan cetakan.
2. Ambil sebagian adonan di wadah lain campurkan daun jeruk iris. Cek lagi kekentalan adonan. Kalau terlalu kental bisa di tambah air.
3. Kalaun minyak sudah panas, goreng peyek menggunakan cetakan. Tuang adonan dalam cetakan lalu beri sedikit potongan kacang. Maaf gak ada foto yang sudah ada kacangnya) masukkan dalam minyak panas.
4. Tunggu sampai lepas sendiri. Kalau sudah setengah mateng angkat lakukan sampai habis.
5. Kalau sudah selesai tambahkan minyak tunggu panas. Goreng peyek setengah mateng tadi menggunakan api sedang (bagian yang ada kacang nya menghadap kebawah ya. Biar kacang nya matang sempurna).
6. Bolak balik peyeknya sampai mateng kecoklatan. Dingin kan. Simpan dalam tempat yang rapat biar awet.

Peyek kacang bulat.Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih sedap. Apabila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Karena seperti itulah jenis rempeyek yang aku kenal sejak kecil. Lihat juga resep Peyek bulat kacang mede enak lainnya! Biasanya peyek kacang bentuk bulat ini dibuat dengan cetakan khusus rempeyek kacang. Kemudian resep peyek kacang tanpa santan, resep peyek kacang jadul, dan juga resep peyek kacang pakai santan yang resepnya akan doyanresep.com bagikan kali ini. Step by Step Menggoreng Rempeyek Kacang - Diah Puspita Cookpad.