Bagaimana Membuat Lezat Rempeyek Kacang Empuk & Renyah

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Rempeyek Kacang Empuk & Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Jikalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek Kacang Empuk & Renyah. Berikut adalah cara membuat rempeyek kacang tanah yang renyah empuk gurih. Resep Rempeyek Kacang Tanah BAHAN UTAMA ½ kg. Resep Rempeyek Kacang Hijau yang renyah dan gurih ini menggunakan bahan-bahan yang mudah kita dapatkan di dapur rumah kita.

Baca juga : resep bikin peyek

Rempeyek Kacang Empuk & Renyah Cara Membuat Rempeyek Kacang Empuk dan Renyah : Campur tepung beras, tepung kanji, kuning telur, santan cair, daun jeruk, air kapur sirih dan bumbu halus, aduk sampai rata. Masukkan kacang dan daun jeruk, kemudian bumbui dengan garam. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Anda boleh memasak Rempeyek Kacang Empuk & Renyah dengan 12 bahan dan 4 langkah.

Bahan Rempeyek Kacang Empuk & Renyah

  1. Anda perlu 200 gr dari kacang tanah, cincang.
  2. Anda perlu 300 gr dari tepung beras.
  3. Anda perlu 100 gr dari tepung tapioka/maizena.
  4. Anda perlu 1 butir dari telur.
  5. Sediakan 550 ml dari santan.
  6. Sediakan 5 lembar dari daun jeruk, iris tipis.
  7. Anda perlu dari Bumbu² halus:.
  8. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  9. Anda perlu 5 butir dari kemiri.
  10. Sediakan 5 cm dari kencur.
  11. Anda perlu 2 sdm dari ketumbar.
  12. Sediakan sesuai selera dari Garam dan kaldu bubuk.

Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula.

Cara Masak Rempeyek Kacang Empuk & Renyah

  1. Kacang cincang kasar, potong 2 atau 3. Sisihkan. Buat bumbu halus, lalu campurkan dengan santan, tepung beras, tepung tapioka/meizena dan telor. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Lalu tambahkan irisan daun jeruk. Aduk rata..
  2. Tambahkan kacang, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Jangan lupa cek rasa dgn menggorengnya sedikit terlebih dahulu..
  3. Panaskan minyak yg agak banyak diwajan/teflon. Aduk adonan lalu ambil dgn sendok sayur, lalu tuangkan ditepian wajan. Tunggu sampai adonan turun sambil disiram² dgn minyak. Gunakan api sedang ya. Goreng sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. *Jika ada bagian yg belum kering sempurna, bisa digoreng kembali supaya tidak mudah melempem..
  4. Siap disajikan. Atau kalau buat stok simpan dalam toples kedap udara setelah dingin ya. Selamat mencoba,, ennaak banget👌👍😋.

Rempeyek Kacang Empuk & Renyah.Demikian sistem membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambel agar lebih nikmat. Bila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Minyak goreng Kacang tanah ( bisa anda ganti dengan teri maupun udang atau sesuai dengan selera anda) Rempeyek kacang. Ingredients iris-iris kacang tanah tipis membulat, sisihkan. Ayak tepung beras dan tepung kanji dengan bumbu halus. RESEP REMPEYEK KACANG TANAH ENAK RENYAH. Berikut ini adalah resep cara membuat rempeyek atau biasa disingkat peyek kacang enak tanpa santan.