Rahasia Memasak Praktis Peyek kacang (Rempeyek pedas)

Peyek kacang (Rempeyek pedas). Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Bila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah nikmat dan kau bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek kacang (Rempeyek pedas). Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.

Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Membuat peyek kacang, Silahkan teman teman di rumah mencoba membuatnya syukur-syukur bisa di jual peyeknya jadi ada tambahan pemasukan, lumayan buat jajan-jajan atau di tabung uangnya, Semoga. Anda boleh buatPeyek kacang (Rempeyek pedas) dengan 16 bahan dan 4 langkah.

Bahan Peyek kacang (Rempeyek pedas)

1. Sediakan dari Bumbu :.
2. Sediakan 3-4 siung dari bawang putih.
3. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
4. Sediakan dari Kunyit.
5. Sediakan dari Kencur.
6. Sediakan dari Daun jeruk.
7. Anda perlu dari Ketumbar.
8. Anda perlu dari Merica.
9. Sediakan 5 buah dari cabe.
10. Anda perlu secukupnya dari Garam.
11. Sediakan secukupnya dari Micin.
12. Anda perlu dari Bahan :.
13. Anda perlu 200 gr dari Tepung beras.
14. Sediakan 1 sdm dari Tepung tapioka.
15. Anda perlu 300 ml dari santan (kara 65ml + air).
16. Sediakan secukupnya dari Kacang tanah.

Sejenis kuih tradisional yang menggunkan bahan selain tepung, kacang tanahn santan dan rempah ratus. Baunya yang harum dan rasanya yang lemak dan rangup, ditambah dengan kacang dan ikan bilis, menambahkan lagi keenakkannya. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.

Cara Membuat Peyek kacang (Rempeyek pedas)

1. Haluskan semua bumbu.
2. Potong2 kacang tanah yg sudah dicuci bersih.
3. Masukkan kedalam wadah bahan kering (tepung beras dan tapioka), masukkan bumbu dan santan... Aduk sampai semua tercampur rata...
4. Panaskan wajan yg sdh dimasukkan minyak goreng,ambil 1 sendok sayur adonan tuang disisi wajan sambil disiram2 minyak agar terlepas dari wajan, tidak perlu di bolak balik. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Peyek kacang (Rempeyek pedas).Demikian metode membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih nikmat. Apabila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.