Resep: Praktis Rempeyek / Peyek Kacang Tanah

Rempeyek / Peyek Kacang Tanah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Jikalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok sedap dan kau bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Rempeyek / Peyek Kacang Tanah. Rempeyek juga kadang dijadikan camilan yang dimakan begitu saja atau mendampingi soto, sop, bakso, pecel dan lain sebagainya. Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya!

Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Sejenis kuih tradisional yang menggunkan bahan selain tepung, kacang tanahn santan dan rempah ratus. Anda boleh memasak Rempeyek / Peyek Kacang Tanah dengan 13 bahan dan 2 langkah.

Bahan Rempeyek / Peyek Kacang Tanah

1. Anda perlu 500 gr dari Tepung Beras.
2. Anda perlu 100 gr dari Tepung Kanci.
3. Sediakan 2 butir dari telur.
4. Anda perlu dari Air.
5. Sediakan sedikit dari Santan.
6. Sediakan dari Kacang Tanah.
7. Sediakan dari Bumbu Halus :.
8. Sediakan 8 siung dari bawang putih.
9. Sediakan 1 sdm dari Ketumbar.
10. Anda perlu 4 ruas dari kencur.
11. Anda perlu 4 bulat dari kemiri.
12. Sediakan 1 cm dari kunyit.
13. Anda perlu dari Garam.

Baunya yang harum dan rasanya yang lemak dan rangup, ditambah dengan kacang dan ikan bilis, menambahkan lagi keenakkannya. Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan!

Cara Masak Rempeyek / Peyek Kacang Tanah

1. Campur semua bahan masukkan bumbu halus kecuali kacang tanah.
2. Panaskna minyak ambil 1 centong adonan beri potongan kacang tanah tuangkan kepinggiran kuali sambil siram minyak panas sampai peyek turun lepas dari kuali dengan api kecil setelah masak rata angkat dan tiriskan.

Rempeyek / Peyek Kacang Tanah.Demikian metode membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih enak. Sekiranya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Peyek lazimnya disajikan semasa perayaan, majlis perkahwinan dan upacara pengebumian. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya. Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah : Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus.