Peyek kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah nikmat dan kamu bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Peyek kacang. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌.
Baca juga : resep bikin peyek
Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Anda boleh buatPeyek kacang dengan 8 bahan dan 3 langkah.
Bahan Peyek kacang
- Sediakan 1 liter dari Tepung beras.
- Anda perlu 1/2 kg dari Tepung kanji.
- Sediakan 1 butir dari Telor.
- Anda perlu dari Sun kara.
- Sediakan dari Kacang kupas.
- Sediakan dari Bumbu halus..kemiri,ketumbar,pecin,roico,bawang putih.
- Sediakan dari Daun jeruk.
- Sediakan dari Minyak goreng.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.
Cara Masak Peyek kacang
- Bumbu halus,telor air sun kara disatukan tambah air dikira2 aja untuk 1 kg tepung beras dan 1/2 kg tepung kanji,irisan daun jeruk.
- Tepung kanji dan tepung beras di campur sampai rata.
- Adonan dibuat secukupnya untuk 1 kali goreng jangan dicampur adonan semuan nanti keras.
Peyek kacang.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih sedap. Seandainya ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
